1、原料：紅蘿蔔15公克，洋蔥1/4顆，沙拉油適量，豬肉五花薄片100公克，辣椒醬適量，海苔片1片，壽司飯適量，蘿美生菜1大片，白芝麻適量，醬油2大匙，砂糖3/2大匙，酒1大匙，味醂1小匙
2、全部的調味料混合一起，調勻後備用。
3、紅蘿蔔和洋蔥洗淨後，切成細長條狀備用。
4、熱鍋後加入適量的沙拉油，放入紅蘿蔔和洋蔥拌炒後盛起備用。
5、熱鍋後加入適量的沙拉油，放入豬肉五花薄片炒至變色後，加入辣椒醬和調味料，炒至湯汁略收後起鍋備用。
6、於海苔片上鋪上壽司飯，放上蘿美生菜後，加入之前的食材，撒上些白芝麻捲起即可。
1、主料：裡脊肉500克,香蔥1棵，生薑1塊。
2、調味料：食用油500克，醬油2小勺，料酒3小勺，精鹽1小勺，白糖1小勺。
3、製作步驟：蔥、姜洗淨切末；肉洗淨切成長條，放上醬油、鹽、料酒、蔥、姜醃2小時；將醃好的肉瀝乾後，放入油鍋炸成棗紅色撈出。
4、鍋內留少許油，再放入炸好的肉，加入醃製時的湯汁和半碗水，用小火燒半個小時左右，加入糖，改用大火，待汁濃時（約小半碗的汁），將肉盛入盤內，晾涼後，切成薄片裝盤，將鍋裡剩下的汁澆在肉上即可。
1、將雞蛋打入煎鍋內，小火煎出荷包蛋；
2、準備好三明治所需的食材，吐司片、丘比沙拉醬、吞拿魚罐頭、花生醬、蕃茄、芝士片、生菜、煎好的荷包蛋2個。
3、將吐司片改刀，切掉吐司厚邊，改成正方形。
4、按個人口味，吐司片抹上一層花生醬，擺入不粘烤盤備用，此時將烤箱預熱200度。
5、下面來準備吞拿魚醬，吞拿魚罐頭過濾掉油水，淨肉稱量出50克。
6、加入丘比沙拉醬混勻。
7、混勻到圖中的濃稠度就可以了。
8、將芝士片鋪在吐司片上，放入預熱好的烤箱中層，180度，烘焙5分鐘。
9、烘烤到芝士片融化、吐司底部變成金黃色就可出爐。
10、烤好的吐司片放上生菜荷包蛋、生菜、蕃茄薄片、最後用吞拿魚醬做黏合劑，合起來
11、對半切開，放入三明治紙託，最後擠入一些丘比沙拉醬即可。
1、主料：五花肉500克、芥菜乾1扎。
2、輔料：鹽3克、料酒2湯匙、白糖2湯匙、蒜瓣5個、油適量、生薑1小塊、雞粉少許、紅燒醬油2湯匙、南乳1塊。
3、菜乾提前用溫水浸泡軟。
4、五花肉洗淨切小塊，蒜瓣去皮拍扁、生薑去皮拍扁。
5、備好紅燒醬油。
6、熱鍋，倒入少量油，下蒜瓣爆香。
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1、主料：鹹魚400克、冬筍100克。
2、輔料：油20毫升、生薑7克、料酒20毫升、大蒜5g、蔥花5g、鮮醬油20毫升、白糖5g、幹辣椒2個。
3、冬筍去殼切塊，鹹魚切塊後用溫水洗淨後瀝乾水。
4、熱鍋溫油下入薑片和蒜片爆香。
5、再把鹹魚加入煸炒出香味加入幹辣椒。
6、倒入料酒。
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1、用料：五花肉半斤多、生薑五片、洋蔥半顆、大蒜2顆相、紅蔥半根、香葉三片、八角兩個、乾紅尖椒三個、冰糖三顆、料酒適量、生抽適量
2、準備好材料（洋蔥切圈，生薑切片）冰糖兩三顆就可以了。
3、肉切小丁，花肉不要太肥，否則做出來會很膩。
4、鍋底倒入一點油，油熱了之後加入從，姜，蒜爆香。
5 ...
1、材料：五花肉250克，土豆250克，醬油2湯匙，糖2湯匙，蔥段、姜塊各適量，紹酒1湯匙。
2、將五花肉洗淨，切成2-3公分見方的塊；將土豆去皮洗淨，切成滾刀塊。
3、炒鍋中倒入適量油，燒至七成熱，投入土豆塊炸成金黃色，撈出瀝乾油待用。
4、炒鍋中留約4湯匙油，中火加熱，放入糖，用鍋鏟攪動使 ...
1、主料：瘦肉（豬肉）1塊。
2、輔料：茴香籽1/2茶匙、花椒1茶匙、香葉3片、五香粉2茶匙、蒜鹽2茶匙、雞精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、菜籽油適量、蘇打粉1/8茶匙、海鮮醬適量、白砂糖適量、細香蔥4根。
3、豬肉冷水下鍋，放香葉、茴香籽、花椒，將豬肉煮至七至八成熟。
4、將豬肉的皮風乾。
...
用料：五花肉1斤、普洱茶2撮、老薑4片、蔥一段、料酒3勺、冰糖2塊、鹽、生抽、八角、桂皮、蔬菜。
1、五花肉洗淨，控幹水分，切成3釐米左右的方塊。
2、準備好蔥姜、桂皮、八角、冰糖、普洱茶。
3、將普洱茶泡出茶水待用。
4、五花肉過水，撇清浮沫。
5、五花肉入炒鍋，加入料酒、冰糖、鹽、 ...
韓式烤肉汁做法：
材料：
食鹽，醬油，料酒，味精，飴糖，增稠劑，焦糖色素，大料，桂皮，花椒，豆蔻，小茴香，丁香，姜，蔥，蒜，水，天博香蔥精油，天博鮮蒜精油，天博烤肉香精。
做法：
1、選取完整的原料，保證沒有汙染，未發生黴變，然後清水漂洗去除雜質，分別進行粉碎；
2、按配方中的配比混合 ...