燒西蘭花做法+怎樣做好吃呢

　　1、西蘭花和胡蘿蔔洗淨，西蘭花切塊。

　　2、胡蘿蔔切片，不用太薄，沿滾刀切兩三毫米左右就可以。（因為胡蘿蔔熟的很快）

　　3、五花肉切片，如果不喜歡五花肉，其他裡脊肉，梅花肉，自己喜歡的都可以，雞肉也可以。我選五花肉主要是煸炒一會之後會出油，炒菜更香，而且炒久一點後肉也不會很肥了。

　　4、起鍋燒水，水開後加半勺鹽和一點油，接著倒入西蘭花，煮一會就會變綠（可以用中火），三分鐘左右撈出。

　　5、開火，鍋熱後加油（油熱後下肉），油可以少一點，因為炒五花肉會出油。怕油濺的可以蓋上鍋蓋，肉變白後用中小火慢慢煸炒，炒幾分鐘等肉看起來有些許金黃，油也被炒出很多後倒入胡蘿蔔翻炒。

　　6、倒入胡蘿蔔後翻炒三四分鐘，感覺胡蘿蔔有點變軟再加入焯過水的西蘭花翻炒。

　　7、加一勺鹽拌勻（有蠔油也可以加一點）。

　　8、用鍋鏟戳一下胡蘿蔔，如果容易戳斷就可以出鍋了；如果胡蘿蔔還是比較硬，可以加一鍋鏟的水，等水基本燒乾就可以出鍋了。

　　1、用料：青芒一個，草莓適量，冰塊適量，草莓醬適量

　　2、將所有食材準備好，純淨水放入冰箱提前冷凍成冰塊，另外準備適量自制的草莓果醬，適量草莓和一個芒果。

　　3、將芒果去皮後切丁，草莓洗淨後去蒂切成丁，草莓醬提前放冰箱冷藏

　　4、將冰塊放入漢美馳破壁料理機中。

　　5、接通電源，選擇第三個刨冰功能。

　　6、60秒程式結束，開啟杯蓋看看，冰塊全部被打成大小均勻的小冰珠，沒有融化的現象。

　　7、將切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中，刨冰晶瑩剔透，大小均勻，很完美

　　8、淋上酸酸甜甜的草莓醬即可開吃，口感區別於綿綿的冰沙，嚼起來脆脆的，甜甜蜜蜜，清涼冰霜真帶勁！

　　1、把生牛筋丟到涼水鍋裡直接加蓋煮。水開後、牛筋表面變色，將牛筋撈出過水洗淨血沫。

　　2、蔥和牛筋切段。不放油，直接把牛筋帶肥油的部分和蔥一起放下去，讓它自己煎出油。

　　3、加料酒兩大勺、醬油、兩大勺、糖一大勺，翻炒至牛筋全部上色，加入許多水加蓋大火燒開，之後轉小火慢燉30分鐘。

　　4、30分鐘後，嚐嚐湯的味道，按照需要調整一下，再加一些胡椒，撒上一些蔥花，可以加一些蔬菜也可以直接吃。

　　5、小技巧就是可以中途加上你想吃的任何蔬菜，就變成不同的料理。比如土豆、青菜、茼蒿、西紅柿、蘑菇都可以。

　　6、最後，盛盤即可食用美味的燉牛筋。