燕麥片和花生米能不能一起吃

　　燕麥片是可以和花生一起吃的，燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；花生可增強記憶力、健腦和抗衰老。

　　下面介紹下花生燕麥粥的做法。

　　主料：花生50g，燕麥片50g，大米50g 。

　　輔料：水適量 。

　　步驟

　　1、準備好材料。

　　2、鍋里加水，倒入花生和大米，燕麥，按下煮飯檔。

　　3、煮熟後即可食用。

　　1、花生和蝦能一起吃,蝦的禁忌是維生素C：大量服用維生素C+吃蝦，產生砒霜，引起砒霜中毒。花生每100g裡只含有2mg的維生素c(微量），不會中毒。

　　2、富含維生素C的食物：蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等；富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿蔔，青椒等。

　　3、鞣酸含量較多的食物：蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。鞣酸含量較多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料：各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜：空心菜。

　　蘋果中含有鞣酸成分一起其他酸性物質，如果與鈣片一同食用，會與鈣片中的鈣元素相互作用，導致鈣元素難以被人體吸收利用，從而導致鈣片的價值降低，因此不可一同食用。而且吃鈣片前後都不宜吃蘋果，其他水果也最好不要食用，食用間隔最好保持在1個小時以上，可以有效避免飲食衝突。