1、原料：燕麥全草90克，小米、紅糖適量。
2、燕麥米不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素
3、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
4、剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了。
5、水開後，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45——60分鐘。
6、剛開始水會有些渾濁，20幾分鐘以後水會開始變白。
7、45分鐘以上，米湯就會成牛奶狀的乳白色，這時就可以了。
1、原料：燕麥全草90克，小米、紅糖適量。
2、燕麥米不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素
3、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
4、剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了。
5、水開後，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45——60分鐘。
6、剛開始水會有些渾濁，20幾分鐘以後水會開始變白。
7、45分鐘以上，米湯就會成牛奶狀的乳白色，這時就可以了。
可以吃的，燕麥米屬於粗糧類，煮爛一點給產婦吃，和大米，小米煮在一起吃，都是很有營養的；燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。
水與米為1：4的比例。主料：玉米麵150克、燕麥片100克、豆漿250克、白砂糖30克。
方法步驟:
1、燕麥仁洗淨，放入鍋內，加4碗水煮至熟並呈開花狀;
2、冷豆漿和玉米粉攪拌，調成玉米糊;
3、將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋裡，用勺不停攪拌，燒沸;
4、然後轉用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調味即可。