1、水和米的比例約1:1。紅燒肉、土豆、洋蔥切小塊備用,米淘淨放入電壓力鍋,倒入1:1的水備用。
2、炒鍋上火燒熱倒油,中火先將洋蔥炒香,放入土豆炒至土豆全部變色,放入適量生抽和鹽翻炒片刻,放入五花肉翻炒均勻。
3、將翻炒好的紅燒肉土豆平鋪在電壓力鍋的米上,啟動電壓力鍋快煮飯程式。
4、電壓力鍋程式完成,卸壓後攪拌均勻盛出食用。
1、水和米的比例約1:1。紅燒肉、土豆、洋蔥切小塊備用,米淘淨放入電壓力鍋,倒入1:1的水備用。
2、炒鍋上火燒熱倒油,中火先將洋蔥炒香,放入土豆炒至土豆全部變色,放入適量生抽和鹽翻炒片刻,放入五花肉翻炒均勻。
3、將翻炒好的紅燒肉土豆平鋪在電壓力鍋的米上,啟動電壓力鍋快煮飯程式。
4、電壓力鍋程式完成,卸壓後攪拌均勻盛出食用。
1、主料:芒果300克、糯米150克、椰漿210毫升。
2、輔料:糖10克、鹽1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉適量。
3、做法:
(1)椰漿倒入鍋裡小火加熱,放入10克糖和1/3小勺鹽,加熱至融化不必燒開。
甜度自己掌握,酌情加減。
(2)糯米洗淨瀝乾水分,加入上一步中170毫升椰漿煮飯,用電壓力鍋大約10分鐘。
椰漿的量差不多是平時煮米飯水的量的一半就好,成品要有些許顆粒感才好。
烤熟花生去皮,用刀切碎,小顆粒狀即可。
(3)芒果去皮,用刀貼著果核片下兩片果肉,切薄片,花心用小片,一片片圍成花朵狀,花片多少隨意,自己覺得好看就行。
1、準備大米 230克、青椒 2個、大蒜 3根、豬肉 200克、雞精 適量、老抽 2勺、鹽 2小勺、六月鮮淡鹽醬油 2大勺。
2、將菜洗好後,全部切成丁狀。
3、鍋內倒入適量的油,先將肉下鍋,煸炒2分鐘左右。
4、然後在將大蒜和青椒倒入,繼續煸炒2分鐘。
5、接著倒入適量的生抽和醬油,然後加入適量的鹽。
6、繼續翻炒上色均勻後,加入少許雞精。
7、然後熄火,倒入與食材平齊的熱水。
8、將大米洗好倒入電飯鍋內。
9、在將剛剛炒好的菜與湯汁一起倒入電飯煲裡。然後蓋上蓋,選擇灶燒飯功能!
10、燜好的飯,往裡撒點蔥花即可開吃。