燜鴨腳如何做才好吃

　　1、將整隻的麻鴨清理乾淨之後，鍋中加一勺水之後加入八角、桂皮、醬油、食鹽、冰糖、香葉等調味料料放進鍋中，加入鴨子滷製一個半小時。

　　2、等滷製好的麻鴨晾涼之後，對半切開備用。

　　3、切麻鴨的時候，一定要注意用刀的時候，一定要穩、準、快。不然藏在鴨肉裡面的汁水都流掉了。

　　4、先把滷鴨的頭和爪子砍下來，裝在碗底。

　　5、再把鴨胸脯等肉比較多的部位砍下來，鋪在碗麵上就可以直接食用了。

　　豆角燜飯：

　　材料 一：豆角，收拾乾淨。掰成幾瓣。

　　二：肉，半斤也可以不放肉。切片，用鹽，味精，澱粉漿好。

　　三：米。洗乾淨，泡上。

　　豆角燜飯方法：

　　一：先把肉和豆角炒好。

　　二：電飯鍋蒸米飯，半熟的時候，開蓋，把豆角放進去，蓋上蓋子，繼續。

　　三：等電飯鍋鍵換到保溫的地方就好拉。 還有一種方法。是米和豆角不加肉的，一起放進去，一起煮。

　　1、食材：大米200克，廣味香腸2根，新鮮蠶豆100克，清水適量。

　　2、準備好工具和食材，新鮮蠶豆先剝去外殼。

　　3、大米用清水淘洗過之後放入臻米電飯煲的蒸格上，再慢慢加入適量的清水，水的量大約沒過大米1cm的高度。

　　4、將蠶豆外面的一層表皮剝掉之後清洗乾淨。

　　5、廣味香腸用溫水清洗乾淨之後用刀切成1cm左右厚的小段。

　　6、將切好的廣味香腸和清洗乾淨的蠶豆混合在一起放入電飯煲中鋪平。

　　7、選擇“蒸飯”蒸熟即可。