1、食材:大米20克、小米40克、大棗2個、枸杞適量、水適量。
2、大米小米混合。
3、淘洗乾淨。
4、準備大棗和枸杞。
5、煮至8成熟下大棗。
6、放入枸杞。
7、再煮5分鐘關火,營養二米粥就做好了。
1、花生小米粥
材料:小米100克,花生米100克,赤豆60克,桂花糖、冰糖各適量。
製作步驟:
(1)將小米、花生米、赤豆放水中浸泡4小時後淘洗乾淨。
(2)鍋中注入適量水,加花生米、赤豆煮沸後,改小火約煮30分鐘。
(3)放小米煮至米爛,花生米、赤豆酥軟,再加冰糖、桂花糖即可。
2、豆汁小米粥
材料:小米350克,黃豆150克。
製作方法:
(1)將黃豆泡好,加水磨成豆漿,用紗布過濾去渣。小米泡過,磨成糊,也用紗布過濾去渣。
(2)鍋內加水煮沸後加入豆漿再煮沸,撇去浮沫,倒入小米糊煮沸,再一次撇去浮沫,繼續煮5分鐘以上。
(3)喝粥時,在碗裡撒一層五香黃豆佐食更好。
3、小米紅薯粥
材料:小米150克,紅薯75克,胡蘿蔔30克。
製作方法:
(1)小米洗乾淨,紅薯去皮切塊,胡蘿蔔洗淨切條。
(2)鍋內加入適量清水和小米、紅薯、胡蘿蔔,大火煮沸,再轉小火熬1小時,待粥稠米爛時即可。
1、材料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。
2、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀。
3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。
4、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。
5、此粥作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
1、準備好紅薯、薏米、大米等材料。
2、薏米用冷水提前泡發。
3、紅薯洗淨、切小塊備用。
4、大米洗淨,倒入砂煲;加入適量冷水;大火煮開。
5、倒入薏米同煮20分鐘。
6、加入紅薯再煮10分鐘。加入冰糖,盛入碗中,溫熱食用。 ...
1、主料:新鮮豬肚半個、陰米1杯。
2、輔料:鹽適量、生抽半匙、生薑8片、胡椒粉少許。
3、準備主要食材,豬肚用麵粉加鹽揉搓幾分鐘,加入溫水洗淨,反覆三遍,再用食醋揉洗一遍。
4、陰米洗淨後浸泡2小時。
5、燒半鍋水放入豬肚焯透。
6、豬肚焯好水後取一半切成肚條,生薑切片。
7、將 ...
1、食材:大米20g、菠菜5g、胡蘿蔔10g、豆腐10g、黑芝麻3g。
2、將菠菜在開水中煮半分鐘,使菠菜中的也算溶解與水中。
3、由於單獨給孩子熬粥所用時間太長,所以將中午準備給大人的米飯挖出一勺來,將蒸熟的米飯放入盛水的鍋中,再煮軟一些。
4、將胡蘿蔔、豆腐、菠菜切碎。
5、待大米已經 ...
1、先將大米洗乾淨,然後用純淨水泡上一個小時,記住泡米的水千萬不要倒掉,直接用來做米糊。
2、胡蘿蔔,洗淨去皮,切成小塊備用,媽媽們也可以換成其他的蔬菜。
3、瘦肉洗淨,切塊備用,還可以將瘦肉換成濃湯,比如大骨湯,對寶貝的骨骼發育用很好的作用。
4、然後將所有材料放入豆漿機內加水,調成米糊模式 ...
1、準備好紅薯、薏米、大米等材料。
2、薏米用冷水提前泡發。
3、紅薯洗淨、切小塊備用。
4、大米洗淨,倒入砂煲;加入適量冷水;大火煮開。
5、倒入薏米同煮20分鐘。
6、加入紅薯再煮10分鐘。加入冰糖,盛入碗中,溫熱食用。 ...
1、可以做青菜肉糜輔食粥。
2、原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
3、做法:米洗淨,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗乾淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然後,將肉 ...
1、先將大米洗乾淨,然後用純淨水泡上一個小時,記住泡米的水千萬不要倒掉,直接用來做米糊。
2、胡蘿蔔,洗淨去皮,切成小塊備用,媽媽們也可以換成其他的蔬菜。
3、瘦肉洗淨,切塊備用,還可以將瘦肉換成濃湯,比如大骨湯,對寶貝的骨骼發育用很好的作用。
4、然後將所有材料放入豆漿機內加水,調成米糊模式 ...