1、火腿蔬菜米粥材料：大米、火腿腸、芹菜、鮮玉米粒、食鹽或者白糖做法：鍋里加涼水，然後加淘洗好的大米。點火加熱，燒開鍋後撣上一根筷子蓋鍋蓋，小火燜30分鐘左右。香腸切成小丁，芹菜洗淨後也切成末。煮好的米粥開蓋加入香腸丁和鮮玉米粒。再煮10分鐘左右。鍋里加入芹菜末和食鹽，攪拌均勻即可關火出鍋。
小貼士：喜歡吃甜味的可以不放食鹽，改用白糖。可以用其他自己喜歡的蔬菜替代芹菜，例如香菇、西蘭花、菠菜等。
2、雞蛋卷餅材料：麵粉、雞蛋、甜麵醬、食用油、芝麻、生菜、火腿。做法：取適量麵粉加清水，攪拌成麵糊。平底鍋加熱後刷上一層食用油。把麵糊倒進鍋裡，並攤成薄餅。麵餅成型後打一個雞蛋到上面，並且攤開。撒上芝麻。雞蛋定型後把麵餅翻過來，上面刷上甜麵醬。把一片生菜洗淨，火腿腸切成長條。放到鍋裡面餅上面。關火，用麵餅把生菜和香菜捲起來。
1、選購燕麥片，建議選擇無糖優質燕麥片。
2、選購速溶式豆奶，如果早上起得來可自制豆奶。
3、將核桃剝好，並儘量去除核桃仁上黃色的皮,此部分有點苦澀。
4、將燕麥片及速溶豆奶放入杯中，並調均勻。
5、將剝好的核桃仁放入杯中。
1、咖哩炒飯：荷蘭豆洗淨去蒂筋，斜切成片；胡蘿蔔洗淨去皮切片；廣式香腸洗淨切片；雞蛋放少量鹽打散。雞蛋下油鍋炒成炒蛋起盆待用，油鍋燒熱後依次下香腸片、胡蘿蔔片、荷蘭豆片翻炒至荷蘭豆變色起盆備用。中火偏小，熱鍋下冷油，將抄松的米飯入鍋翻炒均勻，下鹽、油咖哩，炒勻後放預製好的炒蛋和香腸、荷蘭豆、胡蘿蔔片，翻炒均勻後下味精，再略翻，即可出鍋。
2、五彩皮凍，豬肉皮颳去油，用冷水浸泡3個小時。黃豆、青豆、胡蘿蔔洗乾淨，土豆去皮洗乾淨，木耳提前泡發。準備好香葉、桂皮、大料、花椒等調味料，切好蔥姜。調味料入鍋，加老抽，拌均勻。將胡蘿蔔、土豆、木耳切成丁，土豆、木耳入鍋，拌均勻，蓋上鍋蓋同煮，其間還要適時翻炒。凝固後扣出，切片即可享用，超級鮮香可口。
3、魚香茄子煲茄子切成長條，撒少許鹽拌勻醃製15分鐘左右，青紅椒切片，姜蔥辣椒備好，調好魚香汁：糖、香醋、生抽，澱粉少量，加1勺水調勻。茄子醃好後，抓幹水分，然後撒適量的幹玉米澱粉拌勻備用，鍋中熱油，將茄條依次放入鍋中煎炸，另起油鍋，冷油將蔥蒜辣椒爆香，加入豆瓣醬煸炒至色澤紅亮，倒入肉餡煸炒變白至熟，再放入炸好的茄條，加一勺水稍煮，茄子轉入砂鍋內加入青紅椒，砂鍋燒熱後煮開就可以了，最後灑上香蔥粒上桌。