營養食物有哪些

　　綠色食品，二十一世紀，人類將以純天然，無汙染作為食品地衡量標準，德國地生物農業、英國地有機農業，日本地自然農業都朝著這個方向努力，發達國家目前流行食用森林蔬菜，多是沒受汙染自然生長地野菜，如蘆筍、木耳、香菇、黃花等。黑色食品，黑色食品富含黑色素，具有較高地營養價值和保健功能，如黑米黑芝麻、黑棗、黑大豆及香菇、髮菜、海帶、烏鰻等。纖維食品，纖維素被現代醫學列為第七營養素，它不但能給人體帶來維生素、蛋白質，而且能給人地生理活動帶來通便、降壓等效應，我國纖維食源豐富，目前已開發生產出山楂飲料、玉米罐頭、竹筍乾、高粱餅等產品。昆蟲食品，昆蟲營養價值高，富含蛋白質和脂肪，有些還有藥效，以蛋白含量論，黃蜂百分之八十，蟋蟀百分之七十五，蜜蜂百分之四十五，螞蟻地蛋白含量與牛肉不相上下，世界上約有500種昆蟲可食用，昆蟲食品地發展潛力非常大。

　　既清淡又很有營養的食物有牛奶、雞蛋、魚、雞肉、鴨肉、蔬菜和黃豆等等。

　　1、牛奶：牛奶中含有豐富的鈣質和微量元素；

　　2、雞蛋：天然食品中營養價值極高的食品，蛋類的蛋白質可提供豐富的人體必需的氨基酸，其構成比例非常適合人體需要。蛋中的脂肪，絕大部分在蛋黃內，而且分散成細小顆粒，極易被吸收，且含有豐富的卵磷脂；

　　3、魚：海魚含有豐富的不飽和脂肪酸，其中DHA等多烯脂肪酸，與血液中的膽固醇結合後，能把高比例的膽固醇從血液中帶走，從而達到防治高膽固醇血癥的作用，防止動脈硬化、高血壓與冠心病；

　　4、雞肉、鴨肉：每100克雞肉含蛋白質16克、脂肪14克，脂肪是人體生命活動所必需的營養素之一；

　　5、蔬菜：對多種細菌有抑制或殺滅作用，還有抗癌、降脂、解毒、止血等功效，既能食用又可藥用，保持體液的酸鹼平衡；

　　6、黃豆：營養豐富，黃豆中的蛋白抑制劑可預防胃癌，黃豆中含有能使乙醯膽鹼含量增多的成分卵磷脂。

　　1、清淡營養的食物主要由豆腐、西紅杮、青菜、冬瓜和一些滋補類的水果。

　　2、因素食中的粗纖維含量高，它是人體健康所必須的。而且其中豐富的纖維素可以促進胃腸道的蠕動，使機體代謝的廢物可以更快的排出體外，減少有毒物質對身體的傷害。

　　3、另外，生活中，每天要吃維生素含量豐富的新鮮水果一個，如果可以長期的堅持下去，也能達到美膚的功效。減少食用油的食用量，最好是食用植物油，每天的用油量不要超過3勺，可以達到光潔肌膚和保護心腦血管的作用。

　　同時，每天堅持喝7杯左右的水，從而為機體補充體液，保證機體對於水分的需求。