1、將黃油放入不粘鍋中小火融化，煎熟培根片，將切達乳酪鋪在白吐司片上，再放上培根片和馬蘇裡拉乳酪，用模具把邊緣壓一下，將鍋裡剩餘的黃油刷在吐司表面。放入烤箱中層，上下火180度，10分鐘左右即可
2、烹飪技巧1. 培根片和切達乳酪片要比吐司模具稍小一點，這樣用模具壓的時候，才能把上下兩片吐司黏在一起，形成個吐司包。切達乳酪就用超市賣的那種片狀早餐乳酪，爆漿效果就挺好的；2. 沒有模具也可以用筷子把四邊壓一下。感覺有沒有模具差別不大，烤出來都不大明顯。但是不烤的話，吐皮表面不脆就不好吃了；
1、將黃油放入不粘鍋中小火融化，煎熟培根片，將切達乳酪鋪在白吐司片上，再放上培根片和馬蘇裡拉乳酪，用模具把邊緣壓一下，將鍋裡剩餘的黃油刷在吐司表面。放入烤箱中層，上下火180度，10分鐘左右即可
2、烹飪技巧1. 培根片和切達乳酪片要比吐司模具稍小一點，這樣用模具壓的時候，才能把上下兩片吐司黏在一起，形成個吐司包。切達乳酪就用超市賣的那種片狀早餐乳酪，爆漿效果就挺好的；2. 沒有模具也可以用筷子把四邊壓一下。感覺有沒有模具差別不大，烤出來都不大明顯。但是不烤的話，吐皮表面不脆就不好吃了；
1、把珍珠放入水中煮20分鐘，關火後再燜20分鐘，然後撈出放入涼水中泡著。
2、碗中打入兩個蛋黃。
3、加入30g砂糖，篩入10g低筋粉。
4、用蛋抽攪拌均勻。
5、分3次加入150ml牛奶，第一次30ml，第二次50ml，第三次70ml。
6、攪拌均勻。
7、然後倒入鍋中最小火加熱，要不停的攪拌至濃稠。
8、趁熱加入奶油乳酪，攪至融化。
9、盛至器皿中備著。
10、開始製作黑糖珍珠，鍋中加入黑糖和清水大火煮就行，約1分鐘煮開，後放入煮好的珍珠，煮至濃稠。
11、打發淡奶油，6成，這裡可以根據個人口味加糖。
12、將熬製好的卡仕達（一半量）跟打發好的淡奶混合。
13、攪拌均勻，裝到裱花袋中。
14、這裡買的現成蛋糕胚，扣取一個洞，擠入爆漿。
15、放上珍珠。
16、在蛋糕表面抹上奶油。
17、再舀上熬製好的珍珠即可。
1、把珍珠放入水中煮20分鐘，關火後再燜20分鐘，然後撈出放入涼水中泡著。
2、碗中打入兩個蛋黃。
3、加入30g砂糖，篩入10g低筋粉。
4、用蛋抽攪拌均勻。
5、分3次加入150ml牛奶，第一次30ml，第二次50ml，第三次70ml。
6、攪拌均勻。
7、然後倒入鍋中最小火加熱，要不停的攪拌至濃稠。
8、趁熱加入奶油乳酪，攪至融化。
9、盛至器皿中備著。
10、開始製作黑糖珍珠，鍋中加入黑糖和清水大火煮就行，約1分鐘煮開，後放入煮好的珍珠，煮至濃稠。
11、打發淡奶油，6成，這裡可以根據個人口味加糖。
12、將熬製好的卡仕達（一半量）跟打發好的淡奶混合。
13、攪拌均勻，裝到裱花袋中。
14、這裡買的現成蛋糕胚，扣取一個洞，擠入爆漿。
15、放上珍珠。
16、在蛋糕表面抹上奶油。
17、再舀上熬製好的珍珠即可。