1、主料：油豆腐250克，青椒2個。
2、油豆腐用熱水洗一下後切絲；青椒也洗淨切絲待用；
3、鍋中放適量油，油熱後放入蔥薑末稍炒，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣；然後倒入待用的油豆腐翻炒；
4、加鹽大火翻炒幾下，然後加少許水燜2分鐘即可。
1、主料：牛油果一個、小番茄數個、酯豆腐一盒、日式醬油、檸檬汁、蘋果醋、黑胡椒。
2、豆腐劃成小塊，牛油果去核切片，小番茄對半切開，豆腐放在最下面，牛油果疊上去，小番茄撒在周圍就好。
3、醬汁：蘋果醋：日式醬油：檸檬汁=1:1:1，再撒入黑胡椒和橄欖油。
4、把醬汁澆上去即可享用了。
1、材料：豬肉500g、油豆腐5塊、小蔥2根、老抽1勺、鹽1勺。
2、製作步驟：將油豆腐切塊，肉焯水切成小塊。油鍋燒熱後下肉塊煸香入油。鍋中加熱水、老抽，燒開後放油豆腐。這樣美味的油豆腐燒肉就做好了。
1、準備材料：主料：黑木耳(200克)、油豆腐(150克)
2、輔料：小蔥(3棵)、食鹽(適量)、食用油(適量)、蠔油(2湯匙)、胡蘿蔔(50克)、大蒜(20克)
3、泡發的黑木耳清洗乾淨切塊，油豆腐對半切開備用；
4、蒜頭、胡蘿蔔分別去皮後切片，香蔥切段；
5、炒鍋放水，燒開後放入油豆腐 ...
１、主料：蒜苗、油豆腐、青紅辣椒 輔料：植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精。
２、青紅洗淨切條。
３、油豆腐切條。
４、把蒜苗洗淨切段、姜切末。
５、熱鍋涼油，下薑末、辣椒翻炒出香味。
６、下油豆腐。
７、下蒜苗頭在翻炒出香味，大約兩分鐘。
８、加鹽。
９、加味極鮮翻炒均勻。
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1、主料：油豆腐一盒、蒜苗3根、青椒半個、大蔥半根、紅椒半個。
2、輔料：豆豉半匙、生抽一匙、蠔油半匙、蒸魚豉油少許。
3、青紅椒切小塊。
4、蒜苗切段，大蔥切斜刀。
5、鍋起油，放入豆豉，把豆豉煸炒一下。
6、放入青紅椒炒斷生。
7、放入大蔥，繼續翻炒。
8、放入油豆腐。放生 ...
1、將油豆腐角中間劃開一個口子，便於入味。蔥姜備好。
2、鍋中少量油，入蔥姜爆香，後倒入油豆腐角。
3、加入適量水，剛好沒過材料為宜。
4、加入兩湯匙老抽，二十粒左右冰糖，一湯匙醋，適量鹽。
5、大火煮開後轉小火燜煮約10分鐘。出鍋時勾一點薄芡即可。 ...
1、首先踩離合器，將變速桿推入擋位後，踩油門，待轉速適當上升後，再松離合器。適用擋位：3檔換2檔，2擋換1檔。
2、主要適用於市內減速後須低速行駛的情況，如轉彎進輔道，進小區大門等等,如不補加一腳油，松離合器後，車輛被髮動機低速牽制，必然產生頓挫。採用“補油法”可有效消除減擋後的頓挫感，但補油量的多寡 ...
1、茄子切長條塊狀，豬肉切片，豆腐切塊。
2、蔥薑蒜剁椒切碎。
3、茄子放進油爐炸出水氣，但是時間不要過長為好。
4、對汁，醬油，醋，剁椒汁，白糖，味精，少量十三香，少量澱粉，少量水和鹽攪拌均勻。
5、鍋內燒熱油，下剁椒，蔥，姜，蒜爆香，下茄子，胡蘿蔔，豆腐略翻炒，加少量料酒。
6、下 ...
油豆腐放冰箱保鮮可以儲存1天。將油豆腐表面裹上一層保鮮膜，再放入冰箱冷藏室中，可以儲存一晚上，如果超過一個晚上，則需拿出來食用。也可以放入冰箱的冷凍室中儲存，可儲存1個月，但放入冰箱冷凍室，再次拿出來吃的時候口味會有一些變化。
油豆腐的特色：油豆腐的主要原料是黃豆，經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成 ...