牛前胸肉做法
牛前胸肉做法
1、將牛胸肉用鹽和胡椒醃製。
2、鍋中放油，制好的牛胸肉放入鍋中，將其四周制上色。
3、接著在鍋中放入切成大塊的胡蘿蔔和芹菜。
4、將一整頭大蒜對半切開放入鍋中。
5、接著在鍋中加入整粒的黑胡椒、丁香，並加入現磨的肉豆蔻粉。
6、鍋中加水來燉煮牛肉，將鍋中的湯汁燒開，蓋上蓋子。
7、連同鍋子一起放入烤箱內。170度，烘烤3-4個小時。
8、這樣製作的牛肉會非常酥軟。將製作好的牛肉取出切片即可。夾在三明治裡或者配烤土豆食用都非常好。
牛胸肉做法
1、材料：牛胸肉，鹽，胡椒,橄欖油，胡蘿蔔,芹菜1根，大蒜1頭，丁香，整粒的黑胡椒，肉豆蔻，水。
2、將牛胸肉用鹽和胡椒醃製。
3、厚底鍋中放油，將醃製好的牛胸肉放入鍋中，將其四周都煎制上色。
4、接著在鍋中放入切成大塊的胡蘿蔔和芹菜。
5、將1整頭大蒜對半切開放入鍋中。
6、接著在鍋中加入整粒的黑胡椒、丁香，並加入現磨的肉豆蔻粉。
7、鍋中加水來燉煮牛肉。
8、將鍋中的湯汁燒開，蓋上蓋子。連同鍋子一起放入烤箱內。170度，烘烤3-4個小時。
9、這樣製作的牛肉會非常酥軟。將製作好的牛肉取出切片即可。夾在三明治裡或者配烤土豆食用都非常好。
烤豬胸肉做法
1、用料：豬裡脊200克、奧爾良醃料15克、料酒1勺、蜂蜜1勺、麵包糠20克。
2、把所有食材全部加入。用手給裡脊肉做全身按摩。醃製一個小時以上。
3、烤裡脊肉，直接把醃製好的裡脊肉放在麵包糠裡蘸均勻即可。
4、烤箱提前上下火180℃預熱五分鐘後放入烤盤，上下火烤180℃烤二十分鐘即可。
5、烤好的裡脊肉拿出來撒上孜然粉和黑胡椒粉，看各自口味，也可以不加，直接吃原味，也很好吃。
6、也可以這樣把裡脊肉切小塊，撒上番茄醬，味道也很好。
雞前胸肉怎麼做才好吃
1、主料：雞肉300克，調料：鹽2克，醬油5克，味精3克，大蔥5克，姜5克，白皮大蒜5克，辣椒油3克，香油5克。
2、蔥去根洗淨切成絲，姜洗淨去皮切成絲，大蒜去皮搗成泥，備用；雞肉（雞脯肉）洗乾淨，放入水鍋中煮熟撈出，晾涼後切成細絲，裝入盆內放上蔥、薑絲。
3、炒鍋內加入香油燒熱，將熱油澆在蔥、薑 ...
烤牛胸肉的做法竅門
1、乾料：黑胡椒粉、辣椒粉、碎辣椒、紅糖、蒜、鹽、孜然
2、溼料：紅酒醋、醬油、啤酒、辣醬油、烤肉料
3、牛肉浸泡一下，去血水，然後擦乾。兩面抹上所有乾料，肥的一面向上，放在鋪上洋蔥、蘋果的烤盤裡，上面澆上溼料和墨西哥小辣椒，用錫紙包上
4、250F，室溫進烤箱，烤7.5小時，最後放置半小時（ ...
烤牛胸肉的做法竅門
1、乾料：黑胡椒粉、辣椒粉、碎辣椒、紅糖、蒜、鹽、孜然
2、溼料：紅酒醋、醬油、啤酒、辣醬油、烤肉料
3、牛肉浸泡一下，去血水，然後擦乾。兩面抹上所有乾料，肥的一面向上，放在鋪上洋蔥、蘋果的烤盤裡，上面澆上溼料和墨西哥小辣椒，用錫紙包上
4、250F，室溫進烤箱，烤7.5小時，最後放置半小時（ ...
牛前肉適合怎麼吃
1、牛前腿肉清洗乾淨切薄片，撒一小勺澱粉、少許鹽、生抽，攪拌拌勻。土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊，青蒜、小米椒切小段。
2、砂鍋加熱後倒入植物油，將土豆、胡蘿蔔放入砂鍋中，煎炒至土豆變透明。
3、將洋蔥、小米椒放入鍋中，加入鹽、醬油、半碗熱水，翻拌均勻後，將醃好的牛肉片鋪在上面。
4、蓋上砂鍋蓋子，小 ...
牛上腦肉的做法大全
第一、 將鍋洗淨，倒入清水，薑切片後放入鍋中，再將牛上腦洗淨，切成方塊，放入一起煮，煮至按壓沒有血水出來後，取出放涼。
第二、 鍋裡放入少許油，將大料放入，炒至變色，再將蔥、姜切末一起放進去炒。
第三、 炒到香味出來後，調成小火，放入甜麵醬，再翻炒，炒到甜麵醬完全溶解後倒入牛肉湯。
第四、 倒 ...
牛胸肉怎麼做好吃
1、用料：杏鮑菇2個，牛胸肉500克，青尖椒2個，姜5片，蒜1瓣，生抽1勺，鹽2克，料酒2勺，牛肉醬2勺。
2、牛胸肉洗淨，切絲。放生抽、鹽、料酒、澱粉、糖、薑絲，拌勻醃二十分鐘。
3、杏鮑菇、青尖椒切丁，姜、蒜切片備好。
4、放覆蓋鍋底的油，大火燒熱，放入姜、蒜、幹辣椒。炒出香味，放入醃好的 ...
牛前肉是什麼部位肉
牛前肉是牛身體前部分的肉。牛身上的肉可以分為脖肉、外脊、裡脊、臀肉、肩肉、腹肉、牛腩、胸肉、前牛腱、後牛腱、牛尾等，牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，能夠提高機體免疫力。
牛肉（拼音：niúròu），指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔 ...