牛奶土豆餅的做法+軟軟糯糯做法很簡單
牛奶土豆餅的做法 軟軟糯糯做法很簡單
主料:土豆300克、雞蛋1個、牛奶50克。輔料:植物油、鹽2克、白糖30克、糯米粉100克。
把土豆洗淨去皮切小片,加蒸鍋蒸熟,一般20分鐘左右。
取出熟透的土豆,用勺子壓成泥。
加少許糯米粉拌均勻,等涼透。
加入雞蛋。
加入牛奶。
合成麵糰。
可以帶上一次性手套,楸一塊(大約50克),搓圓。
電餅鐺通電(可以用平底鍋),刷一層油,放入土豆餅壓扁。
加蓋小火燜煎。
把土豆餅煎到兩面黃色即可。
牛奶土豆餅怎麼做
1、奶香土豆餅的用料:土豆2個、牛奶1包、雞蛋2個、麵粉適量、糖根據口味適量、橄欖油1湯匙、色拉油適量;
2、將土豆洗淨去皮,放入鍋中加適量水,上火煮約30分鐘,煮到軟爛,潷出水
3、把土豆搗碎成泥。放上雞蛋,糖、牛奶,麵粉,橄欖油並混合均勻。
4、將煎盤上火,放入少許色拉油燒熱,把土豆餅下入,煎成金黃色即可。然後碼放在一個煎盤裡,土豆餅豉起、鏟入盤中,即成。食用時可淋上少許番茄醬。
豆沙晶餅家常做法 教你做軟軟糯糯好看又好吃的水晶餅
將細砂糖,小麥澱粉,糯米粉過篩到一個大容器裡,用筷子攪拌均勻。
然後加入1奶粉勺食用油,略為攪拌。
222克清水用電熱水壺煮沸騰,然後慢慢加入到粉裡。
用筷子攪拌成絮狀。
然後用手揉成麵糰。
取一小撮,揉圓,壓扁。
放入豆沙餡料。
包裹好後,稍微壓扁,並在表面抹上一層色拉油。(也可以印上一層小麥澱粉代替抹油,目的是防粘。)
印油的一面朝內,將其放入月餅模內。
在吸油紙上壓出餅模。(如果餅坯粘住模具難以脫模,就用刀刮下來吧。)
重複上訴步驟,一共做了13個水晶餅。
蒸鍋裡的水沸騰後,放入餅坯,大火蒸15分鐘,然後熄火悶5分鐘。
建議趁熱吃,輕輕一咬,豆沙餡料出來了,甜甜的,軟軟的,味道非常好。
家庭版土豆餅的做法
1、食材:土豆100g,火腿丁15g,玉米澱粉10g,蔥花10g,油10g,鹽5g。
2、將土豆洗乾淨,去掉外皮備用。
3、將土豆切成片,上鍋蒸熟,備用。
4、將蒸好的土豆取出來,用面杆搗成泥。
5、在搗碎的土豆泥放入碗中,加入火腿丁。
6、再灑上一層蔥花,加入適量的鹽調節味道。
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芹菜土豆餅做法步驟
1、材料:土豆300g、芹菜2根、麵粉50g、胡椒粉少許、雞蛋1個、鹽2g。
2、土豆去皮切塊。
3、放電壓力鍋隔水蒸十分鐘,也可放鍋裡隔水蒸半小時。
4、蒸好後連碗裡水一起放料裡機打成泥。
5、盆中加入土豆泥,麵粉,芹菜,鹽,胡椒粉攪拌均勻。
6、加入雞蛋攪拌均勻。
7、鍋中放入 ...
又軟又糯紅燒肉做法
1、準備五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽,五花肉洗淨,切成麻將塊大小;
2、鍋燒熱放火麻油,爆香薑片大蒜花椒八角;
3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖;
4、轉入砂鍋加適量開水,慢火燜一個小時,要注意經常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。 ...
土豆餅的做法詳細步驟
土豆餅的做法如下:
1、首先往麵粉中加入土豆泥和水,充分攪拌均勻後,和成麵糰。
2、然後將麵糰擀成小餅狀,鍋中倒油,把土豆泥餅放入鍋中。
3、最後用小火煎至兩面金黃,取出裝盤,抹上番茄醬即可。
土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉作為主要食材製作而成的美食,源自安徽和廣東廣州的傳統小吃,屬於徽菜 ...
軟糯月餅做法
1、梘水,是一種鹼性的水溶液。把梘水倒入轉化糖漿裡,攪拌均勻。然後把花生油倒入混合均勻的糖漿裡。最後把麵粉和奶粉倒入揉成麵糰。把揉好的麵糰蓋上保鮮膜靜置2個小時。
2、把蛋黃在植物油裡浸泡20分鐘,去除腥味。放入預熱好的烤箱160度烤12分鐘。然後把靜置好的麵糰分成20克一份。把豆沙和白芝麻混合後也分 ...
蔬菜土豆餅做法竅門
1、土豆2個,雞蛋1個,麵粉150克,洋蔥半個,青椒1/3,胡蘿蔔半個,豬肉50克,鹽2克,胡椒粉1克,花椒粉1克。
2、土豆去皮蒸熟壓成泥。
3、胡蘿蔔,青椒,洋蔥,肉切碎。
4、把胡蘿蔔,青椒,洋蔥,肉末加入土豆泥中,打入一個雞蛋,加鹽,胡椒粉,花椒粉攪拌均勻。
5、加入麵粉,攪拌成比 ...
雞蛋土豆餅的家常做法
1、食材:土豆1個,雞蛋2個,麵餅1張,胡蘿蔔30克,香菜1棵,麵粉25克,芝麻油適量,十三香適量,食鹽適量,食用油適量。
2、先把麵餅放入煮開的水中,放一點鹽,攪拌均勻,煮幾分鐘。把麵條煮熟以後,控水,然後用冷水沖洗一下,放在一邊等它變涼。
3、將土豆削皮洗淨,刨成絲,加入2個雞蛋。再刨一點胡蘿 ...