1、用料：純牛奶420克、吉利丁片13克、飲用水70克、細砂糖55克。
2、準備好所需材料。吉利丁片剪小塊放入碗中，加入飲用水泡軟，隔水加熱至融化。
3、加入細砂糖，繼續隔水加熱至糖融化即可關火。
4、純牛奶稱量好，開小火稍微加熱離火。
5、將吉利丁片液體倒入純牛奶中，攪拌均勻。
6、拌好後倒入模具中，7-8分滿。
7、包上保鮮膜送入冰箱冷藏2小時以上。
8、待凝固後即可取出脫模即可。
今天教大家做一個芒果牛奶果凍。
準備一個芒果。
把皮剝掉。
切成小丁
用料理機打成果汁。
加入牛奶，攪拌均勻。上鍋煮到冒大泡，改小火慢熬。
加上蜂蜜，攪拌均勻。然後加上三勺半果凍粉，攪拌到粘稠，關火。
盤底抹油，把果凍液倒進去，用筷子挑掉大水泡。
等晾涼了，放入冰箱冷藏一小時以上。扣出來，就可以享用了。
看上去還不錯吧。
1、食材：芒果1個、牛奶一袋、果凍粉適量、蜂蜜適量。
2、準備一個芒果，把皮剝掉，切成小丁。
3、用料理機打成果汁。
4、加入牛奶，攪拌均勻，上鍋煮到冒大泡，改小火慢熬。
5、加上蜂蜜，攪拌均勻，然後加上三勺半果凍粉，攪拌到粘稠，關火。
6、盤底抹油，把果凍液倒進去，用筷子挑掉大水泡。 ...
1、材料：牛奶1盒、蛋黃2個、澱粉35克、煉乳2勺、糖2勺、鹽半小勺、油一小勺、檸檬汁5滴。
2、分離好的蛋黃兩個，加兩勺糖，煉乳兩勺，攪拌均勻。再加入澱粉再次攪拌均勻，開小火不停攪拌防止糊底，攪拌濃稠出鍋。出鍋後找個乾淨模具倒入奶漿，準備一小蝶澱粉、一個蛋液，把冷藏好的乳酪切成小塊，乳酪裹一層蛋液一 ...
1、首先準備好所有的食材，小貼士：低筋麵粉50克，牛奶90ml，白糖適量，雞蛋一個，紅棗花生醬一勺。
2、然後將牛奶和低筋麵粉混合攪拌均勻。
3、接著加入白糖攪拌均勻，小貼士：攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。
4、然後把雞蛋打散倒進碗中，攪拌均勻。
5、攪拌成這種流動的麵糊狀態就可以了。
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1、花生取100克，做開一鍋水，放入花生，煮3分鐘左右。
2、要想剝皮很容易，煮好的花生迅速放入涼水中，泡一小會兒，皮很容易剝落的。
3、接下來準備好需要的材料，咱們開始做花生露。白糖30-50克，看家人的口感了，喜歡甜一些的就多放一點。
4、250毫升牛奶和100克去皮的花生，放入料理機，進 ...
1、將純牛奶和玉米澱粉倒入鍋中混合攪拌均勻。
2、再將白糖倒入，攪拌均勻。
3、用小火加熱，為防止牛奶糊鍋，在攪拌過程中要不停攪動，直至濃稠凝固即可關火。
4、在盒子中抹上一層油，然後將牛奶糊倒入，最後將裡面的氣泡震出。
5、將牛奶糊放進冰箱中冷藏1.5-2小時，待其凝固後取出。用刀切成長 ...
1、將麵糰料倒入大碗，揉成三光面團，餳發20分鐘。分割成3等分，擀成長舌形。
2、表面抹油，依次撒上鹽，花椒麵，蔥花，捲起。再將兩端相向對擰一下。
3、做好的花捲放入蒸屜，餳發40分鐘左右，麵糰長大。冷水上鍋，大火蒸制，上汽後蒸10-15分鐘，熟透出鍋。 ...
1、雙蛋黃2個、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升、檸檬汁適量、白糖10克、牛奶適量。
2、做法：準備雞蛋黃兩個，加入白糖和檸檬汁打發。鍋中放牛奶和打發的淡奶油攪拌均勻大火煮沸煮沸後盛出，淡奶油加白糖和檸檬打發，將打發好的材料和奶油混合在一起，攪拌均勻，放入白糖並打發。杯中放 ...