牛奶用微波爐加熱多久

　　牛奶用微波爐加熱一份鍾就可以了。一杯的牛奶，用煤氣灶加熱的話，通常是70℃的高溫煮3分鐘即可。那麼用微波爐加熱，1分鐘左右就行了。使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。避免加熱儲存營養專業人士還明確表示，直接把袋裝奶放進微波爐加熱，對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明“可用微波爐加熱”的字樣，就不適宜直接放入微波爐中加熱。必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內，再用微波爐加熱。在100℃以下，一般的塑膠不會產生問題，建議用100℃以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。

　　會。微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固，導致細菌死亡，牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重。如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其營養流失就越嚴重，其中維生素Ｃ流失得最厲害，其次是乳糖。

　　但是微波爐可以加熱牛奶。但是需要將牛奶從原本容器（袋子、盒子等）中倒出來再進行加熱。容器可以選擇一個杯子或碗，由於每個微波爐的功率不同，所以加熱時間也不一定相同，但要注意不要將牛奶加熱至沸騰，這樣會破壞牛奶中的一些營養成分，若是不清楚加熱時間，可以先給牛奶加熱一分鐘，若是未能加熱至理想溫度再進行適當加熱。

　　1、常溫下儲存的粽子開袋即食或者去除包裝置於容器內並加少量水後微波爐內加熱，中火1分鐘即可。

　　2、冰凍的粽子去除包裝，先解凍2、3分鐘，然後加少量水，中火3、4分鐘即可。

　　如果裡面是生糯米的粽子就不能用微波爐加熱了，剛包好的生糯米的粽子最好是用高壓鍋蒸煮1個小時以上才能食用。還有就是千萬不能把包裝袋和粽子一起放進去加熱，否則塑膠包裝袋經過高溫後有可能揮發出有害氣體，汙染包裝袋中的粽子。