牛奶脹氣了還能喝嗎

　　1、牛奶脹氣了不能飲用，脹氣的牛奶說明裡面含有細菌，在適宜的環境中大量的進行繁殖，因此產生了氣體，出現了牛奶瓶脹氣的現象。

　　2、牛奶中含有少量的細菌對於人體構成不了危害，但是對於一些罕見或是細菌量過大的情況下，對於人體健康會有影響，例如牛奶中含有幽門螺桿菌、傷寒桿菌等，飲用後會出現腹瀉腹痛的現象。

　　3、一般發黴或是有漲袋的食品都不能被食用，原因是內部含有微生物繁殖，這些物生物在養分、水分以及氧氣充足的環境中能夠迅速的生長繁殖，釋放出二氧化碳氣體，對於酸奶在常溫環境中儲存時間不宜超過8個小時。

　　牛奶常溫凝固了不能喝，已經是變質發酵。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸。乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收。

　　不能。正常情況下牛奶都是呈現出液體的狀態，不會出現結塊的現象，牛奶突然出現結塊情況，多半是由於牛奶過期，發生了蛋白質，從而導致裡面的營養物質發生變化，這時的牛奶可能已經滋生了大量的有害物質，食用後容易對人體健康造成威脅，因此不能再食用。

　　奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。