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牛奶雞蛋饅頭怎麼做

牛奶雞蛋饅頭怎麼做

  主料:麵粉、奶粉、雞蛋。

  配料:酵母、、白糖、溫水。

  1、把麵粉,奶粉混合。

  2、把酵母溶於溫水裡,攪拌後靜止5分鐘後用。

  3、雞蛋打好後,把酵母、蛋液加入麵粉裡。

  4、揉好麵糰,把鍋蓋蓋上,發酵20至30分鐘左右。

  5、發酵至兩倍大,拿出來灑上面粉繼續揉,揉至麵糰光滑,有彈性。

  6、把麵糰揉成長條狀,切成段狀。鍋裡的水煮到起泡,關火,蓋上鍋蓋,進行二次發酵,大約20至30分鐘。

  7、二次發酵結束後,開火

牛奶雞蛋饅頭的做法和配方比例

  1、雞蛋1~2個,牛奶170克,麵粉300克,酵母5克,糖15克。

  2、放入酵母,靜置5分鐘左右,可以設定一個鬧鐘5分鐘後自動提醒,然後放入白糖化開。

  3、加入打好的雞蛋,雞蛋具有流動性,可以充當水重塑麵粉。

  4、最後就是放入我們的主角麵粉,充分攪拌,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。

牛奶雞蛋怎麼做早餐好吃

  1、食材:牛奶,雞蛋,胡蘿蔔,黑木耳,麵粉,植物油,鹽,味精。

  2、牛奶1袋,雞蛋1個,胡蘿蔔10g,黑木耳5g,準備好備用。

  3、將上述食材統一放到料理機中,插電,打磨。

  4、把打磨好的漿液倒出,加入麵粉,調拌均勻備用。

  5、平鍋放油,加熱。取調拌好的軟面適量,放到鍋中煎烙。

  6、等軟面成型後餅翻個,烙熟出鍋即可。


牛奶雞蛋如何蛋撻

  1、所需食材:純牛奶250克、細砂糖40克、雞蛋2個。   2、先將2個雞蛋和40克細砂糖倒入碗內,用手動打蛋器充分混合均勻,攪拌的時候,不要用力過度,否則蛋液裡會衝入空氣,在烤的時候,就容易膨脹起來,形成空心蛋撻。   3、接著再把250克的純牛奶倒入蛋液盆子內,繼續混合均勻,混合好後,再用網篩過濾一下 ...

家裡有香蕉牛奶雞蛋怎樣點心

  香蕉牛奶蛋羹   1、香蕉用勺子壓成泥,可以不用壓的太細,保留一些顆粒的口感也不錯。   2、雞蛋打散。   3、將蛋液倒入香蕉泥中攪勻。   4、倒入牛奶攪拌均勻。   5、放入蒸鍋中,蒸鍋倒入熱水蒸10分鐘。   6、蒸好的雞蛋羹。   7、需要馬上吃的時候,可以將碗坐在水裡,隔水降溫。 ...

香蕉牛奶雞蛋怎麼

  一、香蕉牛奶雞蛋泡的做法步驟:   1、 需要的材料有脫脂牛奶,熟透的香蕉,雞蛋。   2、 將雞蛋,香蕉,牛奶放入攪拌杯。   3、 開始攪拌,至全部融合後停止。   4、 將蛋液裝入碗中,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋。   5、 蒸鍋加入適量水,模式調至雞蛋羹,開始蒸。   6、 完成。   二、香蕉牛奶雞蛋 ...

牛奶雞蛋怎麼

  牛奶雞蛋羹:   主料:牛奶200毫升,雞蛋1個。   輔料:白糖適量。   做牛奶雞蛋羹的步驟:   雞蛋,牛奶,白糖共調勻,隔水用慢火燉熟,便可食用。牛奶放入鍋裡,加雞蛋,慢火煮至雞蛋熟,以白糖調味,便可食用。 ...

牛奶雞蛋怎麼麵條

  1、準備好麵粉、牛奶、雞蛋、酵母、白糖、溫水;   2、將麵粉與牛奶混合;   3、將酵母溶於溫水中,然後攪拌,靜止5分鐘;   4、再將雞蛋打好,將酵母、蛋液加入麵粉中;   5、然後揉好麵糰,在鍋中放水加熱至起泡關火;   6、將鍋蓋蓋上,發酵20到30分鐘左右;   7、將其發酵至兩倍大,然後在麵粉 ...

牛奶麵粉雞蛋什麼

  可以做雞蛋煎餅、電飯煲蛋糕。   一、雞蛋煎餅   配料:雞蛋2個,牛奶400g,麵粉250g,鹽適量,蔥花適量   做法:   1、兩個雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻。   2、加入麵粉攪拌至無顆粒,再加入蔥花和鹽攪拌均勻。   3、電餅鐺開火預熱,放油,將油均勻攤開後把取適量麵糊放在電餅鐺上煎,兩面煎至金黃 ...

怎樣用牛奶雞蛋甜油餅

  1、雞蛋打散。   2、加入牛奶攪勻。   3、麵粉 泡打粉 鹽混合加入到液體中。   4、攪成軟面餳置1小時。   5、面板上抹點油,將餳置好的面分成小劑子,用手按壓圓,用刀劃兩道口。   6、炒鍋放玉米油燒熱,將油餅坯子放入炸成兩面焦黃即可牛奶雞蛋油餅的做法步。配上煮雞蛋,再來一碗豆漿,早餐可以了。 ...