牛油果切開後的儲存方法如下：
牛油果切開後不要把種子摳出來，在牛油果的切口上塗薄薄一層蜂蜜，用保鮮膜包好放在冷藏室裡。牛油果又名鱷梨，落葉喬木，高10米到15米，胸徑達1米到1.5米，樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節瘤，常有彎曲現象，樹皮厚，不規則開裂，具有汁液。鱷梨果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有"森林奶油"的美譽。除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。
牛油果切開後的儲存方法如下：
牛油果切開後不要把種子摳出來，在牛油果的切口上塗薄薄一層蜂蜜，用保鮮膜包好放在冷藏室裡。牛油果又名鱷梨，落葉喬木，高10米到15米，胸徑達1米到1.5米，樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節瘤，常有彎曲現象，樹皮厚，不規則開裂，具有汁液。鱷梨果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有"森林奶油"的美譽。除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。
1、把留有果殼的牛油果的果肉上撒上檸檬汁預防果肉被氧化，並用保鮮膜封好放入冰箱的冷藏室中。
2、冰箱冷藏牛油果要有適宜的溫度，一般適宜牛油果存放的溫度在4-8攝氏度之間，但是已經切開的牛油果的存放時間不宜過長。
一天左右。牛油果切開之後食用不完可在切面上塗抹一層檸檬汁，然後用保鮮膜包緊放在冰箱中，可將其儲存1天左右。切開後牛油果含有很多的不飽和脂肪酸，在空氣中容易被氧化變黑，因此牛油果在切開之後需要儘快的食用。
鱷梨是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2-3月，果期8-9月。