1、主料：牛油果一個、小番茄數個、酯豆腐一盒、日式醬油、檸檬汁、蘋果醋、黑胡椒。
2、豆腐劃成小塊，牛油果去核切片，小番茄對半切開，豆腐放在最下面，牛油果疊上去，小番茄撒在周圍就好。
3、醬汁：蘋果醋：日式醬油：檸檬汁=1:1:1，再撒入黑胡椒和橄欖油。
4、把醬汁澆上去即可享用了。
1、番茄600克、番茄醬2勺、芹菜150克、雞肉200進而、鱷梨1個、香菜1根、姜1塊、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
2、芹菜切粒、番茄切丁、鱷梨去皮去核切條備用。
3、雞肉切塊，加入姜、清水中煮開，撇清浮沫。
4、加入芹菜、番茄丁、番茄醬，大火煮開。
5、轉文火煮20分鐘。
6、加入鱷梨，開旺火煮沸即可。
7、最後加鹽、香菜、胡椒粉調味。
1、主料：牛油果1個絹豆腐150克
2、輔料：日式醬油2勺海苔碎2勺
3、牛油果對半切開，去皮。牛油果和豆腐分別切片。
4、盤子內先淋上一勺日式醬油(沒有日式醬油的，用六月鮮代替一樣好吃)，一片牛油果，一片豆腐，擺盤，然後再從上面往下淋1小勺醬油。
5、最後撒上海苔碎和芝麻(沒有海苔碎就不加，但是加了後入口的滋味更美妙)
1、食材：牛油果1個，雞蛋1個，培根1個，胡椒粉適量，鹽適量。
2、牛油果用刀對半切開，打一個雞蛋進碗中，接著將蛋黃和少量蛋清用勺子放到牛油果的凹槽中。
3、在蛋黃上撒鹽。
4、接著再撒上胡椒粉。
5、將撒好調料的牛油果放入錫紙後，接著放進預熱好的烤箱中，120度上下火烤10分鐘。
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1、主料：牛油果1個絹豆腐150克
2、輔料：日式醬油2勺海苔碎2勺
3、牛油果對半切開，去皮。牛油果和豆腐分別切片。
4、盤子內先淋上一勺日式醬油(沒有日式醬油的，用六月鮮代替一樣好吃)，一片牛油果，一片豆腐，擺盤，然後再從上面往下淋1小勺醬油。
5、最後撒上海苔碎和芝麻(沒有海苔碎就不 ...
牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱，一般作為生果食用，也可被製作為菜餚和罐頭，下面我們就一起來看一看牛油果的功效與作用吧！
吃牛油果有什麼好處？
美容養顏
牛油果果肉與人體皮膚親 ...
牛油果中含有人體所需的脂肪酸，對於女性可以起到減肥塑身的作用，也可促進胃腸道內物質的消化與吸收。牛油果中含有著大量的酶，可以起到清理腸胃的作用，可有效排出體內毒素，能起到美容的作用。牛油果中含有油酸，可以滋潤肌膚。
牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量 ...
對於消化功能不好的人，直接吃牛油果可能會引起胃腸道不適等症狀，所以需要把牛油果蒸熟了再吃，蒸熟的牛油果其中的營養物質並不會流失太多，反而更有利於人體消化吸收，一般牛油果蒸10分鐘左右即可，時間太長會影響其中的營養物質。
牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等 ...
若將牛油果泥密封，放入冰箱冷凍室記憶體放，冷凍一晚上，再拿出來解凍，可以繼續食用，不過口感和營養稍差。牛油果泥的營養豐富，若在常溫下或者是冷藏室內，放置了一個晚上後，會滋生大量的細菌，食用後可能會出現拉肚子等情況，則不建議繼續食用。
牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉 ...
牛油果不熟可以加熱蒸熟食用，蒸熟後營養會有所流失，但蒸熟後味道會更好，較好的做法是放些調料後再蒸，可以根據個人的口味做成甜的或鹹的。牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重0.9 ...