牛肉上的白膜要去掉嗎

　　牛肉上的白膜最好要去掉，因為牛肉如果連帶著上面的白膜一起烹飪會很難燉爛。牛肉上面的白膜可以用熱水焯一下，然後用刀刮掉，刮的時候要注意不能刮到它的筋。牛肉含有很高的營養價值，烹飪方法也十分多樣，因此受到許多人的喜愛。

　　牛肉上的白膜要不要去掉

　　牛肉上面的白膜最好要去掉，牛肉上面的白膜沒有什麼有益於人體的營養成分，而且燉的時候不容易燉爛。白膜很有韌性會影響牛肉的口感，所以在烹飪牛肉的時候最好要把上面的白膜去掉。

　　牛肉上面的白膜可以用熱水焯一下，方便去除。首先要用熱水焯一下牛肉，然後用鋒利的刀順著牛肉的紋路小心的刮掉上面的白膜，在刮的時候要注意，不能把牛肉上的筋去掉，在切牛肉的時候最好是選擇橫切。

　　牛肉的營養價值很高，含有很多脂肪以及人體所需的營養元素，可以提高人體的免疫力，它裡面也含有纖維素，有益於人體。牛肉的烹飪方法也十分多樣，適合和各種食物搭配，因此受到許多人的喜愛。

　　杏鮑菇上面的蓋不要去掉，杏鮑菇是一種營養保健價值極高的食用菌。每100克杏鮑菇含有：熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。

　　杏鮑菇能預防高危疾病。杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以、美容、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

　　新車出廠白膜是必須要撕的，否則時間長了就容易粘在車漆上，再撕就不容易了。

　　新車出廠白膜是保護車漆的一種方式，防止新車在運輸過程中將車輛剮蹭而引起不必要的麻煩。同時，它還有防止車輛雨淋、太陽暴曬的作用，避免損傷車漆。在車主提車時，要及時將其撕下來，這樣才能更好的驗車。

　　如果新車出廠白膜不撕的話，汽車是上不了牌的。再者，時間長了白膜容易和車漆粘在一起，想撕下來就比較困難了，弄不好還會損傷車漆。所以，新車出廠白膜是必須要撕的。

　　新車出廠白膜撕下來後，要對車輛進行全面的清洗，防止殘留的不乾膠影響車輛的美觀。如果有殘留的膠印不好去除，可以用酒精或者專業的清洗劑對其擦拭。