牛肉可不可以和百合蓮子一起同吃

　　牛肉可以和百合蓮子同食，具有補充碳水化合物和錳元素、養心安神、止瀉、補脾的作用。

　　推薦百合蓮子瘦肉粥：

　　食材：大米50克，百合半個，蓮子50克，瘦牛肉50克，鹽、香油、香菜和味精適量。

　　步驟為：

　　1、蓮子泡發3個小時，大米浸泡半小時，鮮百合洗淨備用；

　　2、大米放入電飯煲內，再倒入蓮子加水2碗；

　　3、牛肉切碎，放入鍋中煮沸後洗淨泡沫；

　　4、然後把牛肉倒入電飯煲內，電飯煲按煮粥鍵工作，水沸後再煮30分鐘左右；

　　5、時間快到後加入一勺鹽和鮮百合攪拌均勻後繼續煮幾分鐘；

　　6、煮好後，加入少許香油、味精及香菜即可。

　　1、柿子不宜與螃蟹同食：螃蟹，味鹹，性寒，有小毒，入肝、胃經，與同樣性寒的柿子同食，會引起胃寒腹痛，尤其脾胃虛寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的蛋白凝固，可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。

　　2、柿子不宜與高蛋白食物同食：同螃蟹一樣，其他一些高蛋白食物如魚蝦、貝類、牛奶在鞣酸的作用下，亦容易凝固成塊，形成胃柿石。

　　3、柿子不宜與甘薯同食：柿子中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌胃酸，引起燒心等不適感;甘薯含氣化酶，吃後也會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。

　　1、不能一起吃，芒果果實含有糖，蛋白質，粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質，蛋白質，脂肪，糖類等，也是含有的成份，而桂圓多吃容易上火，桂圓中也含有大量維生素，芒果和桂圓一起吃容易上火，口腔潰瘍，導致體質下降；

　　2、芒果易引起皮膚過敏，建議不要和桂圓一起吃，桂圓和芒果在一起會加重過敏程度；

　　3、芒果和桂圓不能一起吃，由於兩種營養都較高，會引起營養過高而導致營養失衡。