牛肉湯餅怎麼做的
牛肉湯餅怎麼做的
1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次水。
2、用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。
3、在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中。
4、中火做開鍋後撇去浮沫,倒入料酒。
5、接著放入花椒、蔥姜、幹桔皮和山楂。
6、蓋上鍋蓋,轉小火慢燉1-1.5小時後。
7、把桔皮和山楂撈出,接著撒入適量的食鹽。
8、轉中火繼續燉15-20分鐘後關火就可以吃了。
洛陽牛肉湯餅絲怎樣做
材料:烙餅,牛肉湯,辣椒油,香菜,鹽。
做法:1、烙餅切小塊,把肉切碎夾進燒餅裡;
2、香菜切段,做鍋把牛肉湯煮至沸騰,根據個人口味加入適量鹽;
3、.把餅塊放入煮兩分鐘入味,放入香菜即可出鍋。
坐月子牛肉湯怎麼做
1、首先準備原材料半斤牛肉、1克通草、三片生薑、一根小蔥、3克精鹽、5克雞精粉、3克蘑菇精、5克香油 、一根香菜、紅蘿蔔和白蘿蔔。
2、牛肉洗淨切成拇指蓋大小,用開水燙一下,去一下血水。
3、通草、生薑、小蔥放入鍋中大火燒開。
4、再把牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及薑片放鍋中,注水後大火燒開,撈出雜質,蓋上鍋蓋轉小火煮1小時。
椰子馬鈴薯牛肉湯怎麼做
1、材料:椰子一個、馬鈴薯二個、洋蔥一個、紅蘿蔔一個、牛肉十兩、姜二片、鹽適量。
2、將椰子肉切塊。
3、馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。
4、洗乾淨牛肉,放入滾水內飛水,再衝乾淨,然後切厚件。
5、燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。 ...
牛肉湯如何做不渾濁
1、牛肉洗淨,切方塊,加薑片、蔥段飛水,再衝洗去除血沫。
2、冬瓜洗淨去皮、瓤,切薄片,枸杞子溫水清洗控幹。
3、砂鍋一次加足水,入牛肉大火燒開,打淨浮末,加薑片、料酒、蔥段。
4、大火燒開關小火煲1小時以上。
5、入冬瓜片、枸杞子中火燒10分鐘,加鹽、胡椒粉、香菜末即可。 ...
牛肉湯怎麼做補腎
原材料:仙茅、金櫻子、熟地、菟絲子、淫羊藿各9克,五味子 6克,牛肉300克,枸杞、山藥、鎖陽各15克
調味料:花椒3克,生薑10克,料酒5毫升,胡椒粉3克,蔥10 克,精鹽5克,味精3克.
將所有中藥材洗淨放入燉鍋內,加水煎45分鐘,濾 出藥液,藥渣再加水煮25分鐘,濾去藥渣,將兩次藥 液合併, ...
蒜蓉莧菜牛肉湯怎麼做
1、材料:莧菜(綠)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、醬油3克、白砂糖3克、澱粉(玉米)5克、花生油5克、鹽3克。
2、莧菜洗淨摘短.牛肉洗淨,抹乾切片,用醬油、糖、澱粉和油醃10分鐘,灼至半熟撈起,滴乾。
3、燒熱鍋,下油半湯匙,爆香蒜蓉,加水適量煮開.放下莧菜煮爛。
4、下 ...
牛肉湯怎麼做好喝
1、煲鍋加水,等到水沸放入牛腩,煮開去血水;加水放生薑,煮上半小時加黃酒,微火慢燉;等牛肉可戳動,把蔬菜放入燉;鐵鍋中火燒熱,倒入油,咖哩,洋蔥,煸出香味盛進煲中,加鹽糖,用小火燉,加味精起鍋。
2、增長肌肉、增強力量特別有效。
3、幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後 ...
泉州晉江牛肉湯怎麼做
1、第一步將牛肉切塊,放入鍋裡進行焯水。
2、牛肉焯水後撈出用清水沖洗乾淨,放一旁備用。
3、然後將準備好的胡蘿蔔香菜洗淨切好,放一旁備用。
4、鍋裡放入焯水後的牛肉,水,老抽,黃酒,蠔油,冰糖,味精,五香粉,大蒜,姜,八角,桂皮,香葉,紅辣椒,生抽,攪拌一下,使用大火煮沸。
5、煮沸後鍋 ...
坐月子牛肉湯怎麼做
1、首先準備原材料半斤牛肉、1克通草、三片生薑、一根小蔥、3克精鹽、5克雞精粉、3克蘑菇精、5克香油、一根香菜、紅蘿蔔和白蘿蔔。
2、牛肉洗淨切成拇指蓋大小,用開水燙一下,去一下血水。
3、通草、生薑、小蔥放入鍋中大火燒開。
4、再把牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及薑片放鍋中,注水後大火燒開,撈出雜質, ...