牛肉胡蘿蔔餡
牛肉胡蘿蔔餡怎麼調
1、食材準備：400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克薑末、10克蔥末、100克胡蘿蔔、10克鹽、5ML香油。
2、做法：胡蘿蔔切碎，將剁好的牛肉餡裡放入胡蘿蔔碎、蔥薑末、醬油、香油、胡椒粉攪拌均勻即可。
牛肉胡蘿蔔餡餃子的做法
1、食材準備：400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克薑末、10克蔥末、100克胡蘿蔔、500ML水、10克鹽、5ML香油、500克麵粉。
2、胡蘿蔔切碎，麵粉加水和成麵糰，發酵20分鐘，將牛肉餡放入胡蘿蔔碎、蔥，薑末、醬油、香油、胡椒粉攪拌均勻。
3、將麵糰搓成長條，切成均等的小劑子，擀成麵皮，放入餡料，包成餃子。鍋中加水燒開，放入餃子煮熟即可。
牛肉胡蘿蔔餡的餃子怎麼做
牛肉胡蘿蔔餡餃子的做法:
1、將胡蘿蔔去皮，剁碎。
2、牛肉餡放入容器，加入蔥花、薑末、鹽、味精、醬油、食用油調味。
3、將胡蘿蔔放入牛肉餡中拌勻。
4、和麵，醒20分鐘。
5、擀餃子皮。
6、將包好的餃子擺好，入鍋煮熟即可。
牛肉胡蘿蔔餡
1、食材：牛肉餡、胡蘿蔔各500克。
2、調料：雞蛋1個，麻油5克，A料（鹽、蔥薑末、黃酒各10克，味精15克，牛肉粉5克，五香粉8克，胡椒粉2克，醬油20克），清水150克，色拉油100克。
3、製作：將牛肉餡放入不鏽鋼盆中，加入A料攪拌均勻，加入清水（分三次加入），攪拌至水分完全吸收並呈粘稠狀 ...
牛肉胡蘿蔔餃子餡的做法
牛肉胡蘿蔔餃子餡的做法
麵粉用溫水和上，揉搓成麵糰，蓋上溼布鬆弛放一邊備用
牛肉餡放入盆中，加入蔥，薑末，香油，醬油，鹽，姜粉，胡椒粉拌勻備用
胡蘿蔔洗淨
切成片，放入蒸籠屜上
上蒸鍋大火開鍋蒸10分鐘即可
然後放涼剁碎放入牛肉餡中拌勻
鬆弛好麵糰，揪出小面擠
用擀麵杖擀成 ...
牛肉胡蘿蔔餃子餡如何做
最近很多朋友諮詢關於牛肉胡蘿蔔餃子餡如何做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
食材準備：400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克薑末、10克蔥末、100克胡蘿蔔、500ML水、10克鹽、5ML香油、500克麵粉。
胡蘿蔔切碎，麵粉加水和成麵糰，發酵20 ...
蓮藕胡蘿蔔餡兒怎麼做
1、食材：胡蘿蔔2根、蓮藕1節、雞蛋1只、蔥適量、姜適量、鹽適量、蝦仁兒適量。
2、蓮藕切末，剁勻。
3、胡蘿蔔少許，切末剁勻。蔥、生薑一起切末剁勻。
4、熱油起鍋，放醬油攪拌均勻關火即可，稍微一放就可以放晾好的肉餡，胡蘿蔔、藕、蔥薑末。有花椒就泡點花椒水，沒有可以用花椒粉衝。一起拌在餡裡，餡 ...
蘿蔔牛肉蒸餃餡怎樣做
1、牛裡脊切小塊後加檸檬汁按摩一下，然後放在案板上剁吧剁吧，菜刀放平在牛肉上拍打拍打使牛肉更鬆弛，然後取出牛肉裡白色的筋膜。
2、鍋內燒水，水開後放點鹽在水裡，白蘿蔔放進去焯一下水去去蘿蔔味兒。焯好過涼水，瀝乾水份。蔥薑蒜拍碎和白蘿蔔，牛肉放一起。剁到細膩加入黑胡椒和十三香再剁一剁，讓它們充分融合。
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回民牛肉餃子餡做法
1、牛肉要去淨筋膜、洗淨，絞成細末，用嫩肉粉、料酒、精煉油拌勻之後，放置約40分鐘，再加薑汁和清水250克進行攪拌均勻。
2、白蘿蔔去皮洗淨，切成厚片，入沸水鍋中煮熟後撈出，放菜墩上用刀剁成細粒，再用紗布包住，擠出水分，洋蔥切細末。
3、牛肉茸加入蘿蔔粒絲、洋蔥細末和勻，加入精鹽、胡椒粉、醬油、味 ...
牛肉胡蘿蔔土豆燜飯怎麼做
1、準備材料：兩個土豆，一根胡蘿蔔，一塊牛肉，適量調味品。
2、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。
3、牛肉洗淨切小丁。
4、鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋。
5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。放入適量醬油翻炒均勻。
6、放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。
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