1、牛肉洗淨小切塊焯水,山藥洗淨去皮切塊,胡蘿蔔洗淨切塊,香菇切成塊備用;
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒牛肉,放料酒、五香粉、水,然後用壓力鍋燜煮10分鐘;
3、15分鐘後壓力鍋減壓倒入砂鍋內,加醬油、山藥、胡蘿蔔、香菇中火燜煮10分鐘;
4、牛肉和山藥爛時放鹽和雞精調味,大火收汁,出鍋裝盤食用即可。
乾貨大雜燴:爆炒魷魚香菇雞的做法;
材料:魷魚、雞肉、幹香菇、木耳、蒜頭、姜、鹽、味精、醬油;
做法:
1、準備木耳、幹香菇、魷魚,幹香菇、木耳溫水泡開,把木耳切小;
2、將雞肉、魷魚洗乾淨,切塊備用;
3、姜切絲,蒜頭、薑絲放入鍋中爆香;
4、放入雞肉、魷魚繼續翻炒;
5、炒香後放入鹽、味精、醬油,再倒入木耳、幹香菇。
6、炒熟後,再次放入鹽調味後即可裝盤盛出。
牛肉性味甘平,具有補脾胃、益氣血、止消渴、強筋骨的功效。
鵪鶉蛋有補血,養神,健腎,益肺,降血壓功效。
西紅柿性味甘酸,微寒,入胃經,具有止渴生津、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓的功效。
三者混合膳食可以形成營養素互補。對脾,胃有很大好處。
不能和蓮藕同吃的食物有:
1、豬肝:蓮藕含有纖維素,會與豬肝中的鐵,鋅等元素相結合,進而降低豬肝的營養價值;
2、大豆:同食會降低大豆的營養價值;
3、萵苣:兩者搭配烹食會造成多類營養元素被破壞,降低原有的營養;
4、菊花:同食易致腹瀉;
5、白蘿蔔:兩種食物生食寒性較大;
6、人 ...
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。蛇舌草的功效清熱解毒,消癰散結,利尿除溼。兩者共用是清熱利溼作用。都是平常用的草藥。是可以一起煮的。 ...
不能和牛肉一起吃的食物:
1、栗子不宜與牛肉一同食用。這是因為栗子中含有的維生素C可能會與牛肉中含有的多種微量元素髮生反應,降低栗子的營養價值。並且如果是將栗子和牛肉同吃不容易被消化,還可能會使人出現嘔吐的現象。
2、牛肉不宜生薑一同食用。這是因為生薑味辛,性微溫,能夠幫助散寒解表、溫胃止吐等等, ...
檸檬是一種味酸,汁多的常見水果,它含有大量的維生素C和一些天然的果酸,能消炎殺菌,也能美白淡斑,對人體有多種好處,但是檸檬不能和海鮮、牛奶、胡蘿蔔等搭配。
香菇不能和河蟹、西紅柿、胡蘿蔔、驢肉等搭配。
香菇檸檬兩者搭在一同,色彩深淺有致,滋味層層推動,互有襯托。 ...
綠豆可以和薏仁米一起煮粥。
材料:綠豆,薏仁米,水,白糖。
綠豆薏仁米做法如下:
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜,將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時
2、將薏米和綠豆置於電高壓鍋內加水蓋好高壓鍋蓋,將電高壓鍋通電並將功能調到煮粥檔。
3、待粥煮好後電高壓鍋功能回到保溫檔,保溫至高壓鍋蓋能開啟 ...
土豆和花生大米可以一起煮粥,沒有衝突。
1、馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
2、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵 ...
燕麥黑芝麻粥。
原料:大米、燕麥、黑芝麻。
調料:白糖。
做法:
1、燕麥用水泡開備用。
2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放入燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
燕麥紅棗粥。
原料:大米、糯米、燕麥、紅棗。
做法:
1、把大米和糯米先用冷水浸泡半個小時。
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