牛肉能跟雞腿菇在一起做嗎

　　可以的。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，牛肉蛋白質中所含必需氨基酸甚多，營養價值甚高。

　　推薦做法：雞腿菇炒牛肉

　　主料：雞腿菇三個、熟牛肉一小塊、姜二片、小蔥二根。

　　調料：適量鹽、糖、香油、蠔油、生抽、雞精、澱粉、廚具。

　　步驟：1、雞腿菇洗淨，滷牛肉提前從冰箱取出解凍，準備好姜蔥；2、雞腿菇與牛肉切片，鍋內倒油燒熱，放入雞腿菇片，加鹽炒熟至香濃；3、放入薑片，牛肉煸炒至幹香；4、加入蠔油，生抽，白糖，雞精調味；5、出鍋前加入蔥段翻炒幾下，用水澱粉勾艾芡，淋香油即可。

　　1、韓式烤雞腿菇的用料：韓式烤雞腿菇500G、蒜茸少許、醬油少許、香菜少許、醋少許。

　　2、超級簡單，把雞腿菇洗淨切薄片，在電餅檔刷一層油，烤熟。

　　3、把蒜茸、醬油、香菜、醋做成料汁就可以了。看舌尖上的中國找到的靈感。

　　1、材料：雞腿菇1個、西紅柿1個、鹽適量。

　　2、將雞腿菇洗淨，切絲，然後放入沸水中汆燙一下(為了去除菇類的嘌呤)，撈起備用。

　　3、西紅柿洗淨，切片!鍋熱後加入少許油，油熱後加入西紅柿翻炒片刻後。

　　4、關小火繼續炒，炒至西紅柿成糊表皮將要脫落，放入雞腿菇稍微翻炒!注入適量清水，大火燒開後加適量鹽，再用小火煮一分鐘，即可。