牛腩肉如何煮洋蔥？下面我分享經驗。
洋蔥除外衣洗淨，切片裝碗中待用。
牛腩肉洗淨切塊放入壓力鍋中加入料酒、紅棗和水一點鹽，蓋上蓋子壓夠十五分鐘熄火待用。
壓力鍋涼後開啟蓋子將牛腩肉和湯倒入燒熱的鍋中煮開，然後倒入切片的洋蔥片煮開幾分鐘加點鹽拌均就OK了。
1、將牛腩條切成5公分小段，放入湯鍋中氽燙5秒鐘，撈起洗淨備用。
2、白蘿蔔、紅蘿蔔去皮，洗淨切塊備用。姜洗淨切斜片，蔥、大蒜、紅辣椒洗淨備用。
3、將沙拉油放入炒鍋中加熱，放入處理好的材料A、B、C爆香。
4、放入牛腩炒至半熟後，再加入醬油拌炒。
5、再加入6杯水與滷包、冰糖、蔥一起煮沸5分鐘。
6、再加入紅、白蘿蔔塊，以中小火燉煮約35分鐘至肉熟爛即可。
1、牛腩買回來洗淨。燒開後放入牛腩飛水，當牛腩變色後瀝乾水放在旁邊備用。將羅卜洗淨切大塊,香葉、八角、花椒、桂皮洗淨．草果洗淨拍碎、姜拍扁備用。
2、煲裡放水煮沸後放入牛腩,除羅卜外所有配料裝入煲魚袋,將袋口紮好放入煲內,大火將牛腩煲10分鐘後,倒入料酒繼續大火煲20分鐘。隨後倒入羅卜中大火煲30分鐘。然後將牛腩翻翻身改中火煲15分鐘。隨後加少量鹽、冰糖繼續中火煲20分鐘就完成了。
1、準備食材：牛腩400g、白蘿蔔600g、生薑適量、蒜頭適量、八角一個、香葉適量、醬油適量、鹽適量、油適量、生粉適量。
2、將牛腩用清水清洗乾淨備用。
3、準備好白蘿蔔，生薑，蒜頭，八角，香葉，並清洗乾淨備用。
4、把牛腩切成四方的一塊塊，不要切太薄，切大塊點都沒有關係。切好後，放醬油，薑片 ...
1、剩米飯將其打散，擺放入格拉斯烤箱耐熱玻璃鍋中備用；將番茄牛腩鋪蓋在剩米飯上面。將馬蘇裡拉乳酪條手撕成條絲狀，平鋪在番茄牛腩上面。
2、格拉斯耐熱玻璃鍋具，配置有防燙矽膠把手，用於烤箱使用時，需要將兩個把手拆取下來。
3、烤箱預熱，將格拉斯耐熱玻璃鍋放入烤箱中層，上下火180℃，15分鐘左右，再 ...
1、首先我們將牛腩肉準備好， 洗淨， 切成塊狀，切完之後再次洗淨上面的血漬。
2、然後鍋中放入適量的水，燒開時候將切好的牛腩放入鍋中進行焯水。
3、將焯水的牛腩煮至五成熟 過濾掉血末，然後用清水沖洗 然後準備土豆 土豆去皮 並切成土豆塊。
4、用清水沖洗切好的土豆片，目的是為了洗掉上面的澱粉， ...
1、先把牛腩洗乾淨控幹水份，再切成大小差不多的塊。再控幹水份。
2、準備好配料，把生薑和大蒜籽都去皮，取出二粒八角和十料花椒，因為牛腩需要放一些配料才能壓得住它的腥騷味。
3、鍋燒七成熱放適量花生油，先下配料小火煸出香味，
4、再把牛腩倒下去，轉大火翻炒至牛腩變成白色。
5、再把牛腩都鏟進 ...
1、牛腩200克，白蘿蔔100克，胡蘿蔔20克，蒜苗10克，生薑1小塊，大料適量，桂皮適量，澱粉適量。
2、調味料：食用油30克，香油1小匙，蠔油3小匙，醬油1小匙，高湯2小匙，料酒2小匙，胡椒粉少許，精鹽1小匙，味精1/2小匙
3、將買來的黃牛牛腩切塊放在水裡泡半個小時，中間換換水，以便把血水儘 ...
1、原料：牛腩（腰窩）400克、白蘿蔔150克、柿子椒25克、大蔥5克、姜5克、老抽10克、味精1克、鹽3克、江米酒10克、植物油25克、澱粉（玉米）10克。
2、牛腩切小件，氽水。
3、白蘿蔔切條，放入沸水中煮少許時間。
4、起油鍋，放入蔥薑末煸炒，贊米酒，倒入牛腩，加上湯、老抽、鹽、味精、 ...
1、將牛腩用清水泡一兩個小時，泡出血水洗淨，然後切成小塊，將牛腩放入鍋中加水，再放兩片薑片、一勺料酒。
2、再放入砂鍋中，加入蔥白、八角、桂皮、 陳皮、冰糖適量的清水，煮開燉2.5個小時，蘿蔔去皮洗乾淨切成塊。
3、燉到牛腩可以用筷子戳穿，加入蘿蔔，煮開燉20分鐘，加入適量的鹽和胡椒粉燜煮一分鐘， ...