牛腩西紅柿最好吃的做法
牛腩西紅柿最好吃的做法
1、牛腩切塊，開水焯去血沫。砂鍋倒開水，沒過肉，放入薑片、蔥白、香葉、桂皮等調味料中火煮開後小火慢燉大約50～60分鐘。
2、另起一炒鍋放點油，西紅柿去皮、切塊，放入煸炒出味。
3、把牛肉放入西紅柿中，加兌牛肉湯，完全沒過牛肉。
4、放入蘑菇一起煨燉，可以增加菜餚的鮮美。
5、再加入少許番茄醬和鹽，中火燒開後，轉小火慢燉40分鐘左右至牛肉酥爛。
6、起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可。
牛腩西紅柿最好吃的做法
1、牛腩切塊，開水焯去血沫。砂鍋倒開水，沒過肉，放入薑片、蔥白、香葉、桂皮等調味料中火煮開後小火慢燉大約50～60分鐘。
2、另起一炒鍋放點油，西紅柿去皮、切塊，放入煸炒出味。
3、把牛肉放入西紅柿中，加兌牛肉湯，完全沒過牛肉。
4、放入蘑菇一起煨燉，可以增加菜餚的鮮美。
5、再加入少許番茄醬和鹽，中火燒開後，轉小火慢燉40分鐘左右至牛肉酥爛。
6、起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可。
你覺得玉林哪裡的牛腩粉最好吃
1、明光牛腩粉。地址：玉林市福綿區福綿鎮東福路95號。
2、劉記玉林牛腩粉。地址：玉林市博白縣錦繡東路名士花園07號商鋪。
3、週記牛腩粉。地址：玉林市玉州區同新路與大北路交叉口西50米。
4、肥婆牛腩粉。地址：玉林市陸川縣祥和路與通政路交叉口東南50米。
5、富譽牛腩粉。地址：玉林市玉州區大乾街109號附近。
番茄燉牛腩的最詳細做法
用料：牛腩，番茄，桂皮，大料，蔥，姜，幹辣椒，料酒，生抽，鹽等。
步驟如下：
1、牛腩切1釐米見方的小塊。用清水泡3小時左右，半小時換一次水，每次換水記得沖洗乾淨，泡好的牛腩洗淨瀝去水份；
2、將番茄洗淨切塊；
3、鍋內燒熱油，放桂皮，大料煸香後，倒入瀝去水份的牛腩翻炒至變色；
4、把 ...
蘿蔔燜牛腩最好吃做法
1、主要料：牛腩200克，白蘿蔔100克，胡蘿蔔20克，蒜苗10克，生薑1小塊，大料適量，桂皮適量，澱粉適量。調味料：食用油30克，香油1小匙，蠔油3小匙，醬油1小匙，高湯2小匙，料酒2小匙，胡椒粉少許，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
2、將買來的黃牛牛腩切塊放在水裡泡半個小時，中間換換水，以便把血水儘 ...
蘿蔔燉牛腩最好吃做法
1、牛腩切塊焯水後洗淨，白蘿蔔切滾刀塊，蔥挽結、姜拍松。
2、鍋內熱油，七分熱後放入蔥姜煸出香味後，下入牛腩，炒至變色後，依次調入料酒、老抽、糖，煸炒上色。
3、往鍋內放適量的水，燒開後燉二小時（高壓鍋25分鐘）後，加入蘿蔔，調入適量的鹽、雞精，再燉至蘿蔔酥爛即可。 ...
西紅柿燉牛腩怎麼做好吃又爛
1、牛腩切成小小的塊。牛腩用熱水焯一遍。並用熱水沖洗乾淨。西紅柿、土豆、洋蔥切成小丁。蔥、姜、大料、桂皮備用。另外準備一份切成大塊的西紅柿、土豆丁。
2、鍋內加油燒熱，放入洋蔥炒香。放入西紅柿，放入土豆丁，待西紅柿炒碎以後放入牛腩，加入番茄醬炒勻，加入熱水，轉入湯鍋，燒開，改小火，放入大蔥、姜、大料、 ...
砂鍋牛腩西紅柿做法
1、牛腩焯水去浮沫，焯水時加適量蔥段和薑片。
2、西紅柿去皮切丁。
3、開火，炒鍋熱了後放油，待油稍熱，加幾塊冰糖，炒出糖色，加入西紅柿丁翻炒一會，加入蔥姜，牛腩，翻炒3-5分鐘。
4、將翻炒好的牛腩倒入砂鍋中，加適量水，大火燒開，小火慢燉2小時，關火前一小時加適量鹽。燉的時間越長越入味。
...
西紅柿牛腩煲的家常做法
1、食材：牛腩500g，番茄2個，蒜苗200g，鹽1小勺，料酒1勺，生薑適量，茴香2個，幹辣椒2個，香蔥適量。
2、牛腩解凍後切成小塊。
3、把切好的牛腩塊放入盆中，盆中放入水，水面要超過牛腩，靜置20分鐘，浸出血水。
4、將浸出血水的牛腩用溫水沖洗乾淨後，放入鍋中焯水。
5、焯水後的牛腩 ...
牛腩怎麼煮好吃
1、將牛腩條切成5公分小段，放入湯鍋中氽燙5秒鐘，撈起洗淨備用。
2、白蘿蔔、紅蘿蔔去皮，洗淨切塊備用。姜洗淨切斜片，蔥、大蒜、紅辣椒洗淨備用。
3、將沙拉油放入炒鍋中加熱，放入處理好的材料A、B、C爆香。
4、放入牛腩炒至半熟後，再加入醬油拌炒。
5、再加入6杯水與滷包、冰糖、蔥一起煮沸 ...