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牛蛙能和魚一起煮嗎

牛蛙能和魚一起煮嗎

  牛蛙燉草魚製作原料:牛蛙肉、草魚、草菇、西芹、胡蘿蔔、火腿腸、蔥段、大蒜、薑片、鍋巴、生抽、糖、料酒、鹽。

  製作方法:

  1、將牛蛙肉和草魚洗淨剖開,並將草菇、胡蘿蔔、火腿腸切成薄片;

  2、將牛蛙肉切成薄片,加入適量生抽、糖、料酒、水澱粉醃製10到15分鐘;

  3、在鍋中里加入適量油並加熱,放入醃製好的牛蛙肉片炸至金黃,撈出備用;

  4、將蔥段、大蒜、草菇、胡蘿蔔、火腿腸炒制1分鐘,加入適量的水、鹽燉煮5分鐘;

  5、將牛蛙肉和草魚、蔥段、大蒜、草菇、胡蘿蔔、火腿腸加入鍋中,蓋上鍋蓋燒製30分鐘,製作完成。

香菇能和魚一起煮嗎

  香菇是可以和魚一起煮的,香菇的香氣在煮的時候還可以壓制一下魚的腥味。

  香菇不能和以下的東西同食:

  香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

  香菇+河蟹=易引起結石症狀。

  香菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。

  香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。

黃豆能和魚一起煮嗎

  材料:鯉魚一條、紅豆、黃豆,陳皮,鯉魚。

  做法: 1、鯉魚剖洗乾淨,去魚鰓和腸臟。

  2、赤小豆、黃豆、陳皮洗乾淨,放瓦煲內,加清水,用猛火煲至水滾,後加鯉魚,改用中火繼續煲至赤小豆、黃豆爛透,即可。


排骨一起

  魚丸和排骨能一起煮,製作成排骨魚丸蘿蔔湯較好吃。   排骨魚丸蘿蔔湯做法:   1、材料:豬大排500克、魚丸200克、酸蘿蔔150克、食鹽適量雞精適量、料酒適量、黨參適量、水適量;   2、準備食材,洗淨排骨、魚丸,晾乾待用;   3、高壓鍋里加入適量水,加幾滴醋;   4、高壓鍋蓋上鍋蓋後,按到煮湯鍵 ...

核桃雞蛋一起

  核桃能和雞蛋,魚一起吃;   但是核桃屬於堅果類,容易上火,而且較多的蛋白質一起吃,可能不助消化,所以食用一些山楂片或者健胃消食片;   補充:   核桃又稱胡桃、羌桃,為胡桃科胡桃屬植物的統稱,原產於近東地區,它與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”;   既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點 ...

草菇的熱量高 草菇一起

  草菇的營養價值很高,而且口感是極好的,那麼草菇的熱量有多少呢?草菇能否和魚一起吃呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。   草菇的熱量高嗎   不高。每100克的草菇中所含有的熱量為23大卡,而一般人在攝取過這些熱量之後,只需要散步16分鐘,便可以將所攝取的熱量全部消耗掉,由此可 ...

薏米百合一起

  薏米能和百合一起煮,薏米中蛋白質、脂肪的含量為大米的2~3倍,並含有維生素B1,薏苡素,薏苡酯,三萜化合物等,性涼味甘淡,有健脾除溼,補肺利尿,排膿消腫等功能;百合含澱粉,脂肪,蛋白質,果膠,粗纖維,礦物質,胡蘿蔔素等成分,尤其含有較多的鉀,水解秋水仙鹼,有健腦強身,潤肺止咳,清洗安神,消暑止咳之功,與薏 ...

銀耳枸杞一起

  銀耳可以和枸杞一起煮,銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質;枸杞的營養成分非常豐富,主要是枸杞多糖、甜菜鹼、類胡蘿蔔素、類胡蘿蔔酯、維生素C、多種氨基酸以及鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅、磷等礦物質元素,兩者的成分不相剋可以 ...

冬寒菜雞蛋一起

  冬寒菜煮雞蛋   原料:鮮嫩冬寒菜150克、雞蛋50克、榨菜30克、麻油10克、精鹽、味精各適量。   製法:   冬寒菜洗淨,切成小段,雞蛋打散,攤成蛋皮後切成細絲;榨菜切成細末備用;清水倒鍋內煮沸後,加入冬寒菜段煮沸;再加入榨菜末,雞蛋絲煮沸;加入精鹽,味精調好口味,淋上麻油,裝盆即成。 ...

石斛豬蹄一起

  石斛能和豬蹄一起煮。   可以做石斛燉豬蹄,所需材料:豬蹄、石斛、紅棗、荔枝幹、料酒、鹽、冰糖。具體做法如下:   1、將豬蹄提前泡冷水裡,泡出部分血水;   2、將豬蹄洗乾淨並切成塊備用;   3、將冷水倒入高壓鍋,煮沸後除去表面的浮沫;   4、將石斛放入料理機打碎;   5、高壓鍋內加入料酒、冰糖、 ...