牛軋糖沙琪瑪如何做

　　牛軋糖沙琪瑪原料及做法：

　　原料：

　　麵粉500克，水適量，雞蛋5個，棉花糖適量，食用油適量。

　　做法：

　　1、將麵粉、水、雞蛋混合；

　　2、將混合物揉成麵糰；

　　3、將麵糰切成條狀；

　　4、鍋中加入食用油，燒熱將麵條放入油炸至金黃；

　　5、撈出瀝油；

　　6、將棉花糖融化裹上炸好的面切件即可。

　　1、首先我們準備好一碗麵粉，然後加入適量的水，再加幾個雞蛋，攪拌均勻。然後我們把攪拌均勻的面揉成麵糰，麵糰揉得越均勻越好，然後把揉好的麵糰切成細條狀。

　　2、接下來我們鍋中放入適量的油，待油變熱之後，我們將切好的麵條放進去，炸至麵條呈金黃色就可以了，然後我們把麵條用勺子撈出來，然後把油瀝乾。

　　3、接下來我們需要在鍋中放入一些黃油和牛軋糖，待糖溶化後，我們把之前炸好的麵條混合。將其攪拌均勻之後，撈出來壓扁，然後切成塊狀，冷卻之後就是美味的牛軋糖沙琪瑪。

　　原材料：蔓越莓幹、花生、黃油、棉花糖、餅乾、全脂奶粉。

　　具體操作步驟：

　　1、把蔓越莓乾和花生切碎；

　　2、開小火，把黃油放入不粘鍋內至完全融化；

　　3、加入棉花糖，用刮刀按壓、攪拌，直到棉花糖融化並且和黃油完全融合；

　　4、加入全脂奶粉，繼續攪拌煮至無干粉狀態；

　　5、迅速加入切好的花生和蔓越莓；

　　6、用刮刀迅速翻版均勻，然後關火；

　　7、待牛軋糖溫熱時，右手套上一次性手套取一小團牛軋糖放在餅乾上；

　　8、再取一片餅乾蓋上，輕輕按壓下；

　　9、好吃的牛軋糖餅乾就製作完成了。