兩者一起煮制，可以使營養更加均衡，口味更加鮮美。
牡蠣是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收。
牛肉可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。還能提高機體抗病能力和修復組織。
材料：
主料：牛柳，草菇，香蔥，木耳。
配料：鹽，糖 料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，水澱粉，雞蛋，薑片各適量。
做法：
1、牛肉切片醃製，加入醬油、鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻後醃製1個小時，然後加入涼油，以免下鍋粘連。
2、取鍋放入適量油，燒至7成熱，放入牛肉片，快速劃炒，變色馬上撈出。
3、木耳、草菇切開洗淨後焯水撈出。
4、鍋下底油少許，放入蔥薑蒜，多放蒜片蠔油炒香後放入準備好的草菇，翻炒，放入調味料，鹽、糖、雞精少許，然後放入爆過的牛肉，略翻炒用醬油調色勾芡出鍋。
牡蠣的禁忌：
1、牡蠣加啤酒會引起痛風。
2、牡蠣加芹菜會降低鋅的吸收。
牛肉的禁忌：
1、牛肉加白酒同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
2、牛肉加板栗中栗子的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
3、牛肉加海螺會身體不適。
4、牛肉加田螺不易消化，會引起腹脹。
5、牛肉加鯰魚一起吃會引起中毒。
6、牛肉加紅塘一起吃會引起腹脹。
7、牛肉加橘子不利於營養素的吸收。
8、牛肉加韭菜一起吃容易中毒。
綜上所述炸牡蠣可以和牛肉一起食用，不會引起不良反應。
材料:
牛肉1000克，蔥40克，薑片30克，天麻30克，紅棗25克，鹽2匙，米酒3大匙。
做法:1.把牛肉切塊後用清水洗淨，再用滾水汆燙約1分鐘後撈起過冷水備用。
2、取一砂鍋，將蔥切段，與薑片一起放入砂鍋中，然後放入牛肉塊，紅棗，米酒，加水九分滿後開火煮滾，等大滾後轉小火併蓋上鍋蓋燜煮45分鐘。
3、燜煮45分鐘後加入天麻和鹽再煮10分鐘即可。
1、可以一起吃。 在食物性味及營養成分上來看，山藥性平，性平，富含蛋白質、礦物質、澱粉、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素等；而牛肉性平，主要含有蛋白質、不飽和脂肪酸、水分、維生素、礦物質等。兩者性味一致，互不衝突，並且成分之間不會產生不利反應，因此可以同食。
2、山藥燉牛肉 ，主料：牛肉、山藥。 調料 ...
板栗燉牛肉的做法如下：
主料：牛肉400克、板栗200克。
輔料：油適量、鹽3克、姜10克、老抽5克、糖5克。
步驟：
1、將牛肉洗淨，切為2釐米左右的塊狀，將冷凍的板栗提前取出解凍，將姜切為碎末狀。
2、將切好的牛肉塊焯水，去除血沫和雜質，將焯好的牛肉撈出。
3、向鍋中加入適量油 ...
一起燉可以吃，但是最好不要，因為蘿蔔是用來洩氣的，如果蘿蔔和當歸一起燉，當歸的藥效就沒法被吸收了。蘿蔔可以僅和牛肉燉，可以消解一部分牛肉的火氣。
牛肉燉當歸的做法：
原料：牛肉500克，當歸10克，食鹽適量。
步驟：
1、牛肉焯水備用，當歸備用；
2、牛肉入鍋翻炒，炒出香味，加適量的鹽 ...
兩者的結合更有利於緩解貧血，能夠提高人體抗病能力。
牛肉炒萵筍的主料：牛肉1公斤。
輔料：辣椒粉60克、花椒粉20克、白糖30克、老抽2湯匙、鹽2茶匙、味精少許、熟白芝麻1湯匙、花椒1小把、八角2粒、小茴香少許、桂皮1塊、香葉2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陳皮1塊。
做法：
燒一鍋沸 ...
1、牛肉和土豆可以一起吃。
2、牛肉中富含蛋白質、肌氨酸、維生素A、維生素B6、維生素B12、肉毒鹼、尼克酸、亞油酸以及鉀、鋅、鎂、鐵、鈉等元素；土豆中富含碳水化合物、澱粉、胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、鉀、磷、鎂、鈣等元素，這兩者食物成分不相剋，可以一起食用。 ...
忌牛肉與栗子同燉共炒 牛肉甘溫，補中益氣，補脾胃壯腰腳;栗子甘鹹而溫，益氣厚腸胃，補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾;從營養成分看，栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外，富含維生素C，每100克中高達40毫克。此外，尚含胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子營養價值 ...
首先，我們分析下這2樣食物的性質。
山楂，性味酸、甘、溫，有消食健胃、活血化淤的功效，尤其是消化油膩、積食的功效顯著。
牛肉，性味甘、平，可以補脾胃、益血氣、強筋骨。
牛肉和山楂一起吃是沒有任何不良副作用的。相反還能健胃消食，去油膩。《本草綱目》也有記載，“入山楂數顆即易爛”。牛肉和山楂一起吃 ...