牡蠣片製作方法

　　1、將牡蠣充分洗淨，瀝乾水分，加精鹽與胡椒粉並充分攪拌。

　　2、撒上切絲的洋蔥，淋入紹酒，罩上微波薄膜或加蓋，高火約1.5分鐘。

　　3、將調料放入深容器中，倒入加蓋或罩上微波薄膜，高火2分鐘。

　　4、取出容器，攪拌均勻後再高火1.5分鐘，盛入盤後，再裝飾香菜即可。

　　1、食材：羊肉卷半兩、金針菇半斤、西紅柿2個、黃燈籠辣椒醬適量、泡椒3個、生薑大蒜適量、青椒2個、小米椒2個。

　　2、金針菇切去下面的根部，撕開，然後洗乾淨。

　　3、鍋裡燒開水，水燒開後把金針菇放下去燙5分鐘左右，然後就把金針菇撈出來盛盤底；

　　4、生薑大蒜剝皮洗乾淨，生薑大蒜都切碎；

　　5、泡椒切碎，青椒洗乾淨切成小圓丁然後切碎，小米椒也切碎備用。

　　6、西紅柿切成片後儘量切碎。

　　7、鍋裡燒水，水燒開把羊肉卷先燙一下異味，燙2分鐘左右就可以了。

　　8、起鍋，鍋燒乾燒熱後放點油。

　　9、把生薑、大蒜、辣椒醬、泡椒等調料放下去炒均勻。

　　10、然後把西紅柿放下去炒均勻。

　　11、加水，水燒開，這時把湯裡的渣都撈出來，最後就只需要純湯汁就好。

　　12、湯汁裡面加鹽雞精煮開。

　　13、把燙好的羊肉卷放到鍋裡繼續燒開水。

　　14、這時就可以裝盤到燙好的金針菇的碗裡，這時就可以吃了。

　　1、食材：檸檬一個，蜂蜜適量。

　　2、準備一個玻璃罐和一個檸檬。玻璃罐要洗乾淨，用開水消毒一下哦。

　　3、先去掉檸檬的頭和尾部，檸檬的頭和尾全是皮，沒有果肉的。

　　4、接著切片，放進玻璃罐裡。儘量切薄些。要注意檸檬太小不好切，不要切到手了哦。

　　5、把蜂蜜倒進裝有檸檬的玻璃罐裡。蜂蜜要選好的那種哦，千萬不要買到假的蜂蜜，蜂蜜的質量不好，就失去了蜜蠟檸檬片的效果了。

　　6、然後晃動玻璃罐，使檸檬片都粘上蜂蜜。蓋上蓋子，放入冰箱，想吃的時候取出一兩片泡水即可。