1、做法：在挑選桔梗的時候，以肥大白色，飽滿，味苦者為佳，再觀察它的根部，優先選擇根部是圓柱形的。
2、桔梗自帶臊味，買回來應將其洗淨後泡製，時間根據個人情況而定，適宜時間為12-15個小時，會增加口感。
3、泡好的桔梗用小刀割成細絲，然後接著泡製，泡製時間為10-12小時為佳，使得桔梗完全泡軟，去掉桔梗的特別氣味。
4、將處理好的狗寶，根據個人口味加入適量油鹽醬醋，辣椒粉蔥薑蒜，芝麻白糖，就像其他鹹菜的醃製步驟一樣。最後將處理好的狗寶放入冷藏室冷藏兩小時，拿出來即可食用。
1、做法：在挑選桔梗的時候，以肥大白色，飽滿，味苦者為佳，再觀察它的根部，優先選擇根部是圓柱形的。
2、桔梗自帶臊味，買回來應將其洗淨後泡製，時間根據個人情況而定，適宜時間為12-15個小時，會增加口感。
3、泡好的桔梗用小刀割成細絲，然後接著泡製，泡製時間為10-12小時為佳，使得桔梗完全泡軟，去掉桔梗的特別氣味。
4、將處理好的狗寶，根據個人口味加入適量油鹽醬醋，辣椒粉蔥薑蒜，芝麻白糖，就像其他鹹菜的醃製步驟一樣。最後將處理好的狗寶放入冷藏室冷藏兩小時，拿出來即可食用。
狗寶鹹菜起源於朝鮮，是朝鮮族特有的一種菜品，它是用野生中藥材牛蒡的根醃製而成的，由於在日文中牛蒡的發音與狗寶相似，後來這種鹹菜就有了狗寶鹹菜的名字。但是現在朝鮮族人民都嫌牛蒡有臊味，讓人討厭，就把這種牛蒡換成了桔梗。
材料：桔梗50克、香菜10克、芝麻5克、鹽5克、雞精5克、魚露5克、辣椒粉2克。
步驟：
1、桔梗用清水洗淨，浸泡三到四天，中途要換上三四次水，換水的時候要用手用力的搓一搓；
2、泡好的桔梗不要把水瀝得太乾了，只要從水裡撈出來，不滴水就可以了，然後帶上一次性手套，調入鹽，魚露，雞精，用力搓搓； ...
狗寶鹹菜源於日本，是採用一種野生中藥材牛蒡的根製成的食用鹹菜。
日文中牛蒡的發音與漢語狗寶的讀音相近，狗寶鹹菜由此得名。朝鮮族叫其為桔梗，因為牛蒡根有臊味，朝鮮族用桔梗代替牛蒡根，來醃製鹹菜。我們目前常見的狗寶鹹菜大都是用桔梗來製作的。
桔梗味苦、辛，性平、歸肺經，功效宣肺、利咽、祛痰、排膿。能夠 ...
“狗寶鹹菜”源於日本，是採用一種野生中藥材牛蒡的根製成。日文“牛蒡”的發音與漢語“狗寶”的讀音相近，“狗寶鹹菜”由此得名，朝鮮族把“狗寶鹹菜”叫成“刀拉基”(譯音)。因為牛蒡根有臊味，朝鮮族用桔梗代替牛蒡根，來醃製鹹菜，仍然把它叫成“狗寶鹹菜”。
牛蒡（學名：ArctiumlappaL.），又名東洋牛 ...
一、原材料：黃瓜2斤、萵筍2斤、洋姜2斤、白蘿蔔2斤、胡蘿蔔2斤、藕2斤、甘露2斤、辣椒2斤、花生1碗、蒜1碗、姜半斤、醬油6斤、白糖2斤、鹽1、5斤、白酒1口杯、香葉、花椒、大料各少許。
二、主要做法步驟：
1、 備齊原材料；
2、 分別洗淨瀝乾，黃瓜切小段，洋姜、胡蘿蔔、白蘿蔔、萵筍、藕切 ...
屬狗：清蒸鱸魚
屬狗人急躁的性格很容易上火，平常應少吃熱氣的東西。也經常會有盲目傾向的屬狗人容易隨波逐流，做菜時拿不定主意，既想那樣做可又擔心著什麼，思來想去還是覺得清蒸鱸魚好，既保險又美味，適合偶爾手殘的人。雖然在做之前拿不定主意，可要是開始做了，便很乾脆直爽，這道不做作又健康的清蒸鱸魚是屬狗 ...
屬狗：口誤
屬狗人的嘴巴特別快，快到不經過大腦。所以他們的嘴巴，經常鬧出蠢事。比如有一次，和朋友去海邊游泳，擔心朋友的安危，想建議她租一個游泳圈。於是就對朋友說“你先別下海，我去給你租給花圈”。這句話一出來，氣氛完全凝固了，非常尷尬，朋友下海也不是，不下海也不是。但這還不是屬狗人說錯話的惟一一次 ...
屬狗：殘疾老人才讓位
屬狗人就遵從一個原則，在公交車上還是在哪裡，如果遇到老人，他們首先要觀察的是這個老人是否是殘疾的，如果是殘疾的老人，他們則會主動的讓位，並且會對老人給予一定的關懷，但是對於身體健康，有手有腳的人，他們是不會讓位子的，就算對方看著身體很羸弱，但是對於屬狗人來說也是不會為之所動 ...