1、用料：雞胸肉、6塊雞肉乾。
2、做法：雞胸肉洗淨切薄片，均勻鋪在塗過油的烤網上。
3、烤箱預熱到200度，把烤網放中層，最底層放一個鋪好油紙的烤盤。
4、表面上色就翻一下面，烤到兩面金黃色即可出爐。
5、新鮮又好吃的脆脆的雞肉乾就做好了。
1、所需材料：雞胸肉一塊。
2、雞胸肉清洗乾淨。
3、將洗淨的雞胸肉切片，不易過厚，把切好的肉片依次放好，不要重疊。
4、放入烤箱，200℃，中層，20-25分鐘。時間依據自己肉片的厚度定。
5、烤好後晾涼裝入瓶中，隨吃隨取。
主料：
雞腿肉200g 馬蘇裡拉芝士碎50g
輔料：
泰式芥末醬適量，味精適量水200ml，泰式甜辣醬適量，橄欖菜適量，食鹽適量，五香粉適量，油適量，芝士沙拉醬適量 。
步驟：
1、 將帶皮雞排腿肉攤平後依次加入水、食鹽、味精、五香粉等用手拌勻後靜置2小時。然後將醃製好的雞腿排放在平底鍋內中火煎制4分鐘至八成熟；
2、 然後在煎制好的雞腿上均勻平鋪準備好的芝士碎；
3、 放入烤箱內並將溫度調節到260度，烤制3-4分鐘至芝士完全融化呈經黃色即可，出爐後用刀切塊，放在鋪好生菜的盤子裡，淋上泰式芥末醬即可。
1、雞腿去骨去皮，切塊，加入胡椒和鹽進行調味。
2、鍋中倒油，燒至七成熱。
3、雞蛋打散，雞腿肉依次裹上面粉、蛋液、麵包糠。
4、放入油鍋，炸至金黃色。
5、撈出，用廚房紙吸出多餘油。
6、製作蘸料。歐芹切末。
7、酸黃瓜切丁。
8、碗中放入帶籽芥末醬、橄欖油、紅葡萄酒醋、歐芹 ...
1、食材：雞胸脯肉200g、食鹽適量、雞精適量、料酒適量、老抽適量、調和油適量、胡椒粉適量、粗地瓜粉適量。
2、新鮮雞柳肉一塊，順著肉紋理切成條。
3、準備醃製料：雞精一勺，鹽半勺，老抽2勺，料酒一勺，胡椒粉一勺。
4、攪拌均勻，加入適量水，以沒過雞柳為準，將雞柳放在醃製料裡20分鐘。
5 ...
食材：一塊雞脯、絲瓜一條、1勺米酒、1勺生抽醬油、少量鹽、黑胡椒粉適量、五香粉適量、小麥麵粉適量、雞蛋一個、香炸粉一袋。具體做法步驟如下：
1、一塊雞脯肉清洗，橫著割成的兩塊，用松肉錘或花刀捶擊使其肉質地綿軟（不必太全力，以防肉質地變軟影響口味），絲瓜清洗切條預留。
2、片好的雞脯肉加1勺米酒、1 ...
1、主料：雞胸肉1塊、奧爾良醃料2勺、麵包糠1勺、壽司脆花1勺；輔料：蔥1段、姜1塊、玉米澱粉1勺、雞蛋1個。
2、雞胸肉比較厚，我們把它洗乾淨，分成三片，切的時候最好用快一點的刀。
3、切好的雞胸肉可以用肉鬆錘或者刀背錘軟一下，或者用牙籤扎一紮，讓雞肉更鬆散些，然後加入玉米澱粉，奧爾良雞肉醃料， ...
1、雞爪500克、雞蛋一個、胡椒少許、澱粉適量、鹽少許。
2、雞爪買回來用水沖洗，從中間切成兩半，放白胡椒和鹽醃製半個小時。
3、用大碗打一個雞蛋，放入適量澱粉攪拌均勻。
4、把雞爪倒入放了雞蛋和澱粉的碗裡，攪拌均勻，確保雞爪沾上澱粉和雞蛋液。
5、鍋裡倒油，大火讓油溫升高後轉小火，倒入雞 ...
食材：雞腿、雞翅、黑胡椒烤肉料、水、薑絲、黃金面包糠、玉米澱粉、雞蛋、油；
步驟：
1、 準備好醃肉原料；
2、 雞腿洗淨，用牙籤扎眼好入味；
3、 把雞腿都紮好，放入薑絲，烤肉料和水攪勻放入；
4、 醃製好的雞腿放入開水鍋中蒸15分鐘至熟；
5、 雞腿在澱粉裡滾滿澱粉；
6、 ...
材料：雞爪，料酒，鹽，辣椒粉，油
步驟：1.將雞爪、鹽、料酒放入容器中，醃製30分鐘；
2、放入鍋中煮沸後撈出；
3、用冷水沖洗乾淨後，瀝乾水分；
4、在鍋中倒入油，將雞爪炸至金黃後撈出；
5、將油燒熱後，倒入炸過的雞爪，炸至外皮起酥；
6、倒入盤中，放入辣椒粉即可食用。 ...