猴頭菇要煮30-40分鐘左右。猴頭菇為齒菌科真菌猴頭菌的子實體，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。
1、新鮮猴頭菇要煮一個小時。
2、猴頭菇的營養價值。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品。
3.猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。猴頭菇可以有預防癌症的作用，對於提高體質抵抗疾病有一定的效果
1、新鮮猴頭菇要煮一個小時。
2、猴頭菇的營養價值。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品。
3、猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。猴頭菇可以有預防癌症的作用，對於提高體質抵抗疾病有一定的效果
將水發猴頭菇去根蒂，切成片，人沸水鍋中略氽後撈出，擠幹水；豬肋條肉去皮，洗淨，剁成茸，放人碗內，加雞蛋清、水、精鹽攪勻上勁，擠成圓子，放人沸水鍋中氽熟撈出；水發玉蘭片、油菜心洗淨，切成片；蔥、姜洗淨，分別切成細絲。將油菜心放人沸水鍋中氽熟撈出。炒鍋上小火，放人熟豬油和用幹澱粉調成的雞蛋黃液，攤成蛋皮取出， ...
猴頭菇燉雞具有補脾胃、益氣血、助消化的作用。
製作材料：雞、猴頭菇、黃芪、姜、鹽、味精。
做法：
1、 雞拔淨毛，去內臟肥脂及尾部，斬件；
2、 起油鍋，爆香薑片下雞塊爆片刻，取出；
3、 黃芪洗淨；
4、 黃芪與雞肉放入清水煲內，大火煲滾；
5、 改慢火煲2小時，湯成去黃芪； ...
猴頭菇泡發沒有固定的時間，如果用冷水浸泡，最少需要浸泡24小時才能泡發，用沸水浸泡幹猴頭菇則只需要5~6個小時。如果把幹猴頭菇放在蒸鍋中隔水蒸制加溫以後，用沸水浸泡則只需要兩小時左右就能把幹猴頭菇泡好。
猴頭菇為齒菌科真菌猴頭菌的子實體，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚， ...
可以。猴頭菇是一種常見的珍貴的食用菌，其口感鮮香嫩滑，含有蛋白質、維生素、氨基酸、碳水化合物、礦物質等多種營養物質，營養價值很高，中醫認為猴頭菇味甘，性平，具有健脾胃、助消化等功效，用猴頭菇煮粥不僅可以更好的吸收其中的營養成分，還可以增強其健脾養胃的功效。
猴頭菇煮粥要煮多久：30分鐘到1小時不等。
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新鮮茶樹菇用普通煲湯鍋煮十分鐘左右即可；幹茶樹菇，用普通的煲湯鍋需要煮約兩個小時才能達到最佳口感，用高壓鍋二十分鐘左右即可。茶樹菇主要生產地為江西廣昌縣，江西黎川縣，福建古田縣，以平湖、吉巷等鄉鎮為例，很多村子的日產量均達萬斤以上，多為幹菇。
茶樹菇，糞鏽傘科田頭菇屬食藥用菌。其子實體單生、雙生或叢生 ...
一般雞腿菇在水開後沸煮5分鐘即可以食用了，多煮反而會失去雞腿菇特有的味道和嚼勁。可是煮之前雞腿菇應該經過發泡處理，在25度的室溫下，處理時間為3個小時。要是在冬天溫度更低，就得浸泡最多6個小時才能煮來吃了。
雞腿菇也是數一數二：高蛋白低脂肪，維生素的含量也極為豐富，它可以調節和增強人體的免疫系統，讓人 ...
1、5到6分鐘能熟。
2、白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。 ...