獨具民族特色的東鄉族語言

　　東鄉族是中國的眾多少數民族之一，東鄉族的形成和發展和伊斯蘭教有著很大的關聯，他們有著很多屬於自己民族特色的傳統文化。他們沒有文字卻有著屬於自己民族的語言。下面的東鄉族文化就由小編帶您瞭解東鄉族的語言文化。

　　東鄉族有民族語言，無民族文字。東鄉語屬阿爾泰語系蒙古語族。和同語族語言相比較，東鄉語有許多特點。有子音二十八個、單母音七個和較多的複母音。沒有長短母音的對立；基本上不存在母音和諧律；構詞或構形附加成分一般只有一種語音形式。

　　東鄉語中的蒙古語詞彙約佔60%，構成東鄉語詞彙的主要成分，與同語族的其他語言比較，在語音和語法上都保留了較多的古代蒙古語規範。現代蒙古語詞中，第一音節後開音節的短母音已經喪失，但東鄉語中仍然保留著，這是十三、十四世紀蒙古語母音體系的一個特點；在現代蒙古語中，以母音為首的很多詞的開頭，在東鄉語中可以用清擦音“Ф”和“h”，這也是十三、十四世紀蒙古語子音體系的一個特點。

　　東鄉語動詞的副動詞形式（連線型）、形動詞形式（多能型）還儲存著跟親屬語言大致對應的多樣性。但是，陳述式動詞則只有體的範疇：完成體，進行體，未完成體，經常體。領格和賓格合併為領－賓格，附加成分是－ni。但有時領賓格可以省略，如bi　chi（ni）　sana　zho（我想你了）。

　　東鄉語裡儲存著不少與同語族語言同源的基本詞彙。東鄉族由於長期與漢族雜居，以及信仰伊斯蘭教的原因，東鄉語裡吸收了大量的漢語藉詞；以及一些反映宗教生活的阿拉伯語藉詞。長期、大量地吸收漢語詞語是東鄉語音系統發生變異的重要原因。

　　有使用頻率不大的方面格－ramp；#91，和方向格－γun。造格用於人稱代詞，含鄙視的意義。動詞的語法範疇與蒙古語族的其他一些語言相比，較為簡單。固有詞裡派生詞佔一定的比例，但是許多構詞字尾現在已不活躍。有相當數量的漢語藉詞，還吸收了一些與宗教生活有關的阿拉伯語和波斯語藉詞。東鄉族多兼通漢語，長期以來一直使用漢文。

　　在中國的歷史上有著許多的姓氏，據統計百家姓裡也包含了許多的少數民族姓氏。而少數民族的姓氏都有著屬於當地特色，在東鄉族他們的姓氏帶有濃郁的民族特色和宗教色彩。對於東鄉族姓氏你瞭解多少呢？下面的東鄉族文化為您帶來更多內容。

　　東鄉族的姓名，有濃郁的民族特點和伊斯蘭教色彩，這與東鄉族的族源、形成和發展有著直接關係。東鄉族先民撒爾塔人原先是沒有姓的，自十三世紀來到河州後，因受漢族文化的影響，遂有用姓之習，並多采用以本民族人名的首音或尾音為姓的方法，因而產生了諸如馬、買、巴、白、牙、丁、米、坡、下、且等姓，並以馬姓最為普遍。

　　馬姓所以居多，是因為伊斯蘭教創始人穆罕默德之首音“穆”，取諧音“馬”為姓，此外，還因村寨不同，而有不同的支系，稱謂時要在馬姓之前冠以村寨名，如拾拉泉馬、東達恆馬等。不同村寨的馬姓分屬不同的阿恆德，別的姓亦有類似情況。

　　東鄉族中的漢姓，歷史悠久，發展至今幾乎每一個東鄉族人都有一個漢姓，究其來源，有的是皇帝賜姓。如高、趙、陳、康、張、王、李等。有的是融合到東鄉族中的別的民族，將其所採用的漢姓帶進來。如蒙古族人把根據自己的習慣所採用的漢姓，如羊、妥二姓帶進了東鄉族。

　　現代的東鄉族人，有姓之外，還有一個經名和漢名，有的僅有經名，沒有漢名。所謂經名，即伊斯蘭教名。由阿訇從《古蘭經》中選取，或以伊斯蘭教聖賢名為名，如穆罕默德、歐麥爾、素賴德、達吾德、海底徹、法圖麥等。或以伊斯蘭教歷的貴重月份或日子為名，如齋月出生的孩子，取名為“爾德”；主麻(星期五)生的孩子，取名為“主麻”；或以向阿訇學習經文的滿拉為名，取名“滿拉”。

　　由於經名用阿拉伯語，有的音節很長，稱呼時很不順口。東鄉族人便把音節較長的經名加以簡化，如伊斯哈克，簡稱哈克；優素福，簡稱優素；阿依舍，簡稱阿依或阿舍。有的地區在簡化之後，加上一“子”字來稱呼，如穆罕默德稱作“穆罕子”。

　　取經名，要舉行一定的儀式。請阿訇取經名的時間，老教是在給嬰兒餵奶前，新教是在嬰兒出生後七天。取名時阿訇不進產房，由家人將嬰兒抱出，阿訇對著嬰兒先低聲念大宣禮詞，再念小宣禮詞，念畢，在嬰兒的耳朵上吹一下，先右耳，後左耳。然後，從《古蘭經》中選取一個經名，告知家人。為嬰兒所取經名，不得與嬰兒的父母或兄姊重名，否則，必另起一個。但嬰兒的經名可與已故的祖父母名字相同。

　　東鄉族人有的既有經名，又有漢名。經名在本民族內部、家庭或宗教活動中使用；漢名在本民族外部，或與別的民族交往中使用。今天使用漢名者較為普遍。

　　東鄉族人的稱呼法是，平時見面稱呼時，與漢族相同，一般用姓名全稱，亦可只稱其名；若在莊重的場合，採用經名加漢名的稱呼法，如伊德萊斯·馬正廉，庫麗蘇姆·白淑珍。書寫時要在經名與漢名之間加圓點隔開。

　　為了表示對某人的尊敬，特別對那些有名望者，不直呼其名，而以其祖籍的村地名代替。有時，為了表示敬愛或親近，還常用一種親暱稱呼，即取經名中的首字音，再加“哥”字表示。

　　東鄉族還有諱名的習俗，兒女禁稱父母的名，妻子禁叫丈夫的名，年幼者不得直呼年長者的名，否則會被認為是失禮而受到斥責。

　　每個民族都有著自己的信仰，而保安人的信仰則是伊斯蘭教，因為受到伊斯蘭教的影響，同時又夾帶了一些蒙古族的習俗，從而形成了保安族的民族特色。下面的保安族文化為您帶來獨具民族特色的保安族飲食文化，一起來了解一下吧。

　　保安人的主食偏重於面製品，經常食用饅頭、花捲、煎餅、包子、湯麵條、臊子面、饊子、涼麵、漿水面、炒肉面、捏麵筋、攪團等。小麥面做的麵條多種多樣，有面片、拽面、涼麵等。其中“指甲面片”特色鮮明、色味俱全。土豆作為主食的吃法主要有鹽水煮土豆、土豆泥煎成土豆餅，有時也用土豆泥加洋蔥作成包子餡，口味清香、細膩。

　　幹玉米麵是生活困難時期非常普及的主食，現在保安人多吃青玉米棒子，但偶爾也會用玉米麵燒饃饃。雀舌面，即碎飯，其做法是：把麵餅擀成大片，摺疊起來，來回切成如雀舌般大小再加煮食。另外，做的涼麵細而長，炒麵為冬令食品。

　　肉食以牛、羊肉為主，保安族人民忌吃豬、馬、驢、騾等不反芻和兇猛禽獸之肉。未經阿訇宰殺的動物、自死的動物以及動物的血，同樣是飲食禁忌。偏重於純肉製品，如手抓羊肉、碗菜（熟牛羊肉切塊，加胡蘿蔔、土豆、粉條，用牛羊肉湯燴成）、麥仁雜碎湯、（麥粒樂羊頭蹄肉及內臟混煮）、大塊清水雞、爆炒雞塊、清煮全鴨等。

　　尤以全羊席最為知名，這是選用2齡左右的肥羊，洗淨後整隻煮熟，然後撈起，按肋條、脊背、前後腿、髖、脖子、尾巴分檔切割，接著帶骨剁成一指厚、手掌大的肉塊，各裝一盤順序上席，另配佐料調味蘸食。

　　保安族在待客時還有一些別具特色的飲食風俗。有客自遠方來，都會受到熱情款待。客人到家，首先要把客人讓到上座（即炕的左邊落座），然後，先端茶，再上食物。用餐前，按照保安族的規矩，必須由一名年長的老人或家庭主人唸誦一段《古蘭經》文，意思是感謝真主賜給了我們食物。之後，才能動手就殫，如果是饃、餅之類的主食，必須由主人先掰開，然後，客人才能取食。

　　否則，被認為是不懂規矩。一般是一頓飯上三道飯菜，第一道是大餅或饅頭，第二道是手抓羊肉或雞肉，最後一道才是正餐精製的細絲麵條。若是貴賓，主人還要用雞尖招待，以示尊敬。若來客是男的，中、青年婦女是不能在男客面前隨便露面的，要一直在廚房裡為客人忙碌做飯菜或休息，待客人走後才能出來。