只有成熟的水果具有催熟作用，獼猴桃和柿子都還沒熟的話是很難一起催熟的。
科學方法催熟水果的方法：
1、大米催熟法；用普通的大米，將想要催熟的水果埋進米里，一般5天以後，水果就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
2、香蕉，蘋果催熟法；原料是香蕉或者蘋果，將想要催熟的水果與香蕉或者蘋果放在一起，用袋子繫緊，一般3天以後水果就能完全熟透。
柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑 ，它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊 ，時間久了將會形成柿石 影響人的身體健康 ，因此吃柿子時切忌空腹食用 ，另外柿子還不能與蟹同食，因兩者都屬寒性，兩寒相遇會大損脾胃之氣，蟹內含有豐富的蛋白質與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質，食用後會出現嘔吐腹脹與腹瀉等食物中毒現象。
獼猴桃與菠菜能一起吃，兩者能夠更好的給身體補充維生素，提供能量。
獼猴桃（ActinidiachinensisPlanch），也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
核桃與柿子能一起吃，但一次不要吃得過多，因為會引起消化不良。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一 ...
柿子能自然放熟。還未成熟的柿子，在採摘後也會繼續呼吸，轉化糖分，因此，柿子採收之後放著也會自然放熟。不過，最好是採摘成熟度8分左右的柿子，成熟度較高的柿子，放熟後味道也會比較好。 ...
山藥與當歸能一起煲湯；
煲湯步驟：
1、排骨剁塊，洗淨，山藥去皮切滾刀，當歸片洗淨；
2、木耳提前泡發；
3、鍋內加水，下排骨，焯煮去掉血沫，撈出洗淨，入砂鍋，加開水，加料酒，放拍破的老薑；
4、大火燒開，半小時後，轉小火，下當歸片，同煲1小時；
5、放山藥和木耳再煲半小時至排骨軟 ...
柿子和茶是不能一起吃的。柿子中大量的含有一種叫鞣酸的物質，而茶葉內含有大量的茶鹼，這兩種物質在胃酸的作用下，會發生化學反應，生成難以消化的硬塊，引起胃腸道不適、胃痛、胃脹氣，影響消化功能，嚴重時更會發生胃出血。
雖然柿子和茶都是營養豐富、深受歡迎的食物，分開吃能更好地發揮各自的功效。但是，如果同時食用 ...
深秋是柿子成熟上市的季節。因為柿子營養豐富，香甜可口，所以很多人特別喜歡吃。但不管是哪種食物，吃的時候都要注意它的搭配禁忌，否則會影響身體健康。那麼柿子與紅薯能一起吃嗎？
柿子與紅薯能一起吃嗎
紅薯和柿子不能一起吃，紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果食物量較大，建議間隔五個小時左右在進行食用。
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柿子是秋冬季節常吃的一種水果，口感清甜，水分充足，甚至還可以冷凍做成凍柿子直接咬著吃。柿子含有豐富的維生素和微量元素，對身體有一定的好處，但是我們在吃柿子的時候還是要注意不能吃過量，而且要和蛋白質類分開食用。
柿子的功效與作用有哪些
1、清熱止咳：柿餅上的柿子膏具有清熱潤燥、化痰止咳的功效， ...
獼猴桃和鳳梨能一起吃，獼猴桃和鳳梨一起吃不會對身體造成不好的影響。鳳梨減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用鳳梨汁，但是切忌過量或食用未經處理的生鳳梨。 ...