1、材料：冬瓜一塊、玉米兩根、豬排骨400克、薑片、醋、香蔥、食鹽。
2、把玉米剁成小塊。
3、排骨洗淨和玉米一起放入鍋裡。
4、加適量水，放入薑片，少量的醋，就開始燉。
5、玉米和排骨燉好後加入切好的冬瓜。
6、最後加入鹽和香蔥即可。
1、脾胃虛弱者慎用。由於冬瓜屬於涼性食物，若脾胃虛弱者食用後將引起不適，所以建議慎用。
2、經期女性慎用。經期女性適宜食用一些溫性食物，忌食用冬瓜這類涼性物品。
3、患有消化系統疾病者禁用。患有消化道疾病者不宜食用冬瓜玉米排骨湯，因為玉米屬於粗糧，食用後可能引發胃潰瘍等疾病。
1、主料：冬瓜500g、排骨600g。
2、輔料：生薑1塊、花椒15顆。
3、冬瓜去皮去籽，洗淨，切塊，約摸5mm厚，不可太薄，否則易碎；生薑切片，備用。
4、準備一鍋沸水，將排骨下入，煮3分鐘左右，撈起，沖水，瀝乾（目的是去除血水，除腥）。
5、將排骨，薑片，花椒放入燉鍋中，加水，水量略高過材料，開始燉煮。
6、1小時後，加入冬瓜塊，適量食鹽調味；繼續燉半小時左右，至冬瓜熟透即可。
材料主料：冬瓜300g、玉米1根、胡蘿蔔1根、排骨350g；輔料：姜1片、鹽適量。
冬瓜玉米胡蘿蔔排骨湯：1所有材料洗好切好、排骨焯一下，2電飯煲通電倒四碗水放排骨，3放入所有材料蓋好按煲湯健一個鐘，4一個小時後湯就好了。 ...
材料： 豬排骨400克、冬瓜500克、姜適量、蔥適量。
作法：
1、將姜洗淨後切片，冬瓜洗淨後切塊。
2、排骨過沸水焯過，去浮抹。
3、電沙鍋中放入排骨、薑片、適量清水，開大檔燉煮30分鐘後，轉中檔燉煮20分鐘。
4、待時間過後，開啟鍋蓋，加入冬瓜、鹽，再燉煮30分鐘。
5、出鍋前 ...
1、蔥挽結，薑切片，冬瓜切片。
2、將排骨洗淨，過開水焯一下，衝淨撇去血沫。
3、砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開轉小火，煲一小時左右（期間不要加水）。將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右，砂鍋里加鹽、撒蔥花，即可出鍋。 ...
1、首先排骨400克，板栗10餘個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和薑片適量備用。
2、然後玉米切成塊，板栗掰皮。
3、接著放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
4、砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米塊 ...
1、材料：豬大排適量；玉米適量；胡蘿蔔1根半。
2、調料：姜、蒜、八角、花椒適量。
3、胡蘿蔔削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊。
4、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾。
5、鍋內加少許的色拉油，蔥花和薑末爆香，加入排骨翻炒片刻，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話，也可以加水 ...
1、把排骨焯水，涼水下鍋，把冬瓜改刀成片，砂鍋放到火上，加入清水。
2、焯過水的排骨倒入砂鍋中，在湯里加幾滴香醋，放入大蔥、大姜提香，把乾貝放入鍋中。
3、入少許胡椒粉、白糖，蓋上蓋煲30分鐘。放入鹽、冬瓜，再煲15分鐘，把枸杞子入鍋中調色即可出鍋。 ...
1、用料：排骨（魚鱗骨）一支、玉米一個、山藥一條、鹽適量、姜一塊、水500g。
2、排骨洗淨，過熱水煮沸，撈起，衝兩三次水再次洗淨。
3、砂鍋入清水，放入排骨，玉米，薑片，煮沸後轉小火。
4、一個半小時後，加入山藥，入鹽調味，再小火半小時。 ...