用料：青豆、玉米粒。
調料：豬肉適量、生抽適量、生粉適量、食鹽適量、料酒適量、蒜適量、葵花籽油適量。
步驟：
沖洗青豆、玉米粒；豬肉切小粒狀，用生粉、生抽、料酒拌勻；鍋裡燒開水把青豆先煮七成熟；鍋裡放油先炒肉與大蒜；放入糟辣子；放玉米粒；再放入青豆；放入食鹽，炒熟起鍋。
材料：玉米粒300g，青豆260g，豆油適量，鹽適量，綿白糖適量，胡蘿蔔半根。
做法：
現將切好的胡蘿蔔丁與青豆、玉米一起放鍋裡清水煮熟。瀝乾水分後，中倒油燒熱倒入青豆翻炒。倒入玉米一起翻炒。加適量鹽和白糖調味，一點點醋。調料放多了會影響食物本身的味道，適量即可。
1、主料：魔芋1塊、玉米粒（黃、幹）200克。
2、調料：蔥適量。
3、魔芋切成細條，大蔥切成蔥花，玉米粒瀝乾水分備用；
4、鍋中倒入油，加入豆瓣醬和蔥花爆香；
5、加入魔芋翻炒均勻；
6、加入玉米粒，翻炒2分鐘即可出鍋。
主料：雞大腿2個、玉米120克、胡蘿蔔150克。
輔料：洋蔥20克、姜5克、料酒1大匙、生抽2大匙、蠔油1大匙、精鹽1小匙、食用油適量。
做法：
雞腿去骨切丁，加入洋蔥丁、料酒拌勻醃製一會。胡蘿蔔切丁，玉米剝好洗淨，備好薑絲。鍋裡入油，炒香薑絲。加入雞丁爆炒至變色後裝出。加入玉米炒一下。加少許 ...
1、年糕切丁；洋火腿切丁；蔥切花，備用。
2、年糕丁用2碗開水浸泡約2分鐘至軟後瀝乾水分備用。
3、熱一鍋，加入1大匙沙拉油，以小火將作法1的蔥花爆香後，加入作法1的洋火腿丁、作法2的年糕丁及超甜玉米粒快炒。
4、再加入鹽及雞精粉，以大火炒約1分鐘即可。 ...
1、食材：排骨，姜蒜，花椒，八角，大料，豆瓣醬，青豆，香菜，油，鹽，味精。
2、將排骨洗淨，備用。
3、在鍋裡放入適量油，油熟，保持旺火，將適量花椒放在排骨上一起放入鍋中，待炒變色，加入姜蒜一起爆炒30秒，再加入適量豆瓣醬，炒出紅色的感覺。
4、待到9成熟，加入青豆放入少許鹽。
5、關小火 ...
1、將胡蘿蔔切丁，豌豆剝好，松仁剝好。
2、玉米煮熟剝好備用。
3、胡蘿蔔和豌豆，用開水煮一分鐘。
4、放入涼水中浸泡一會備用。
5、鍋內放入油燒熱。
6、放入玉米粒炒2分鐘左右。
7、放入煮好的胡蘿蔔和豌豆、松仁、鹽、胡椒粉、炒1分鐘。
8、裝盤即可食用。 ...
1、玉米片400g橄欖油45ml綿白糖35g
2、小火至鍋微熱時，倒入35ml橄欖油。
3、油鍋微微冒煙時，倒入玉米片快速翻炒。
4、溫度過高或玉米片將油分吸收乾淨，會導致少數玉米片糊糊的，這是要關火兩分鐘或在鍋中心處加入5ml油，關火時也要不停翻炒，待大多數玉米片變的脆脆的時關火。
5、 ...
1、原料：大蝦仁200克，新鮮蘑菇50克，玉米粒250克，新鮮青豌豆粒250克，菜油1湯匙，鹽3克，白胡椒粉適量。
2、將蝦仁去腸泥，洗淨，用紙拍幹水，切成1釐米見方的丁。蘑菇洗淨擦乾切成小丁。玉米豌豆洗淨，瀝乾水。
3、炒鍋置中偏大火上預熱。倒入油熱至七成。加蝦仁，炒2分鐘，剷出備用。待鍋再熱後 ...
1、食材：蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g。
2、蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線。
3、加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘。
4、醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。
5、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁。
6、鍋中加入1大勺油 ...