1、食材：甜玉米2根、芒果2個、幹澱粉40g、白砂糖適量。
2、芒果去皮，切小塊。
3、甜玉米放水煮熟，大約五分鐘。
4、煮熟的甜玉米取出放涼後，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒。
5、放在篩網裡，用水把玉米粒表面衝溼，稍稍甩兩下，甩去多餘水分。
6、把玉米粒和幹澱粉拌勻，使玉米粒表面都粘上澱粉。
7、鍋中放半碗油燒熱後，倒出。
8、轉小火，此時鍋中留一點點油。
9、把玉米粒和芒果倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀。
10、此時加入剛才加熱後倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆。
11、關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。完成了。
1、首先把老玉米和麥子浸泡24小時以上，上鍋煮，大火先煮開，然後小火燜煮3小時！（煮到玉米剛要開裂、過心為佳）
2、煮好的玉米麥子瀝乾水分，涼冷。
3、把涼冷的煮好的玉米拌入酒麴（安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以）一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
4、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然發酵5天以上（越長越好，不要超過15天）。密封發酵。
5、把發酵好的玉米拿出、上鍋蒸3-6小時出鍋，以玉米軟糯既可，這樣玉米酒糟就做好了。
1、準備啤酒一瓶，然後倒入一半在水壺中。因為這個不能有油，如果有油了，容易變質。啤酒開了以後加入玉米煮20秒，酒香四溢，著實誘人。千萬不能煮久了。要不然裡面沒那種汁了。
2、自然涼了以後，倒出玉米粒，裝在瓶子裡面，一定要記得涼了倒出來。容易變色，顏色對誘魚很有幫助。
3、最後加入蜂蜜，倒入開始沒用完的啤酒。
1、準備材料，主料：粘玉米600g；輔料：水適量。
2、將粘玉米放高壓鍋里加適量的涼水。
3、然後蓋上蓋上汽10分鐘。
4、接著放汽開啟蓋。
5、最後將煮好的粘玉米剩下的可以冷凍儲存，吃前只需熱透即可。 ...
1、準備啤酒一瓶，然後倒入一半在水壺中。因為這個不能有油，如果有油了，容易變質。啤酒開了以後加入玉米煮20秒，酒香四溢，著實誘人。千萬不能煮久了。要不然裡面沒那種汁了。
2、自然涼了以後，倒出玉米粒，裝在瓶子裡面，一定要記得涼了倒出來。容易變色，顏色對誘魚很有幫助。
3、最後加入蜂蜜，倒入開始沒用 ...
1、食材：甜玉米2個、鹹蛋黃4個、澱粉適量、食用油適量。
2、玉米預先煮熟。
3、生的鹹蛋黃上鍋蒸熟。
4、蒸熟的蛋黃用刀碾成泥剁細。
5、玉米煮熟後，用叉子在表面刮一下。
6、用叉子從上往下推挖來取出玉米粒。
7、玉米全部都裹上澱粉。
8、將玉米下入油鍋中炸至金黃。
9、 ...
1、餌料瘋釣鯽90%+10%藍鯽，開餌70%河水+30%紅牛。
2、鯉魚：喜歡香甜味型，常見的餌料有西紅柿、嫩玉米、土豆、小麥等，如果想要加強誘魚的話，可以用麴酒進行浸泡，加強這些素餌的鮮甜味，並且還帶著酒香。
3、草魚：雜食性魚，素餌和葷餌都能吃，但是在有選擇的情況下，還是偏向素餌，和鯉魚的口味 ...
1、將香蕉剝去皮，切成滾刀塊，放在麵粉上滾蘸一層。
2、把雞蛋清倒入玉米麵中，攪和成糊。
3、把植物油倒入炒勺內，在旺火上燒7～8成熱，把裹好麵粉的香蕉再裹上一層蛋清糊，一個一個地放入油中浸炸。炸到淺黃色後，撈出控淨油。
4、炒勺留點底油，放入白糖炒到金黃色，大泡變小泡，最後顏色加深，可以拔絲 ...
1、黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。
2、再倒入玉米粒。
3、把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油。
4、然後把鍋蓋蓋上，再開啟火。
5、待爆玉米粒開始開花時，將火轉成小火。
6、越來越多的玉米粒爆開，要時不時的動一下鍋，以免糊底。（此時千萬不能開啟鍋蓋）。
7、待玉米粒全部爆開花後， ...
準備材料: 珍珠蠔、番薯粉、雞蛋、蔥、鹽、胡椒等 。
製作方法： 蠔仔用水浸開，挑出蠔肉，瀝乾水後加點鹽和生粉撈勻，然後用水沖洗，加入薯粉打成漿，打蛋備用，鑊燒熱，下油，把蠔漿倒入鑊中慢火煎，然後加入雞蛋漿，翻轉再煎，等兩面蠔仔成金黃色時候，加多一點油，開猛火煎一下即離鑊。 食用時，蘸魚露、灑胡椒。
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