用料:玉米糝子、大米;
做法:
1、在電飯鍋中放入大米和玉米糝子;
2、將玉米糝子、大米洗乾淨;
3、加水,米和水的比例為1比2、5;
4、蓋上鍋蓋,選擇煮飯功能進行煮飯;
5、煮好後,燜十分鐘出鍋即可。
用料:玉米糝子、大米;
做法:
1、在電飯鍋中放入大米和玉米糝子;
2、將玉米糝子、大米洗乾淨;
3、加水,米和水的比例為1比2、5;
4、蓋上鍋蓋,選擇煮飯功能進行煮飯;
5、煮好後,燜十分鐘出鍋即可。
可以。用電飯鍋煮花膠的好處是可以不用擔心火候,電飯鍋可以自動調整。缺點是有一些電飯鍋需要等到水差不多燒乾才會自動跳到保溫狀態,所以需要特別注意水量;用電飯鍋煮的花膠相對口感會差一些。
魚膠一般燉多久:30分鐘到3小時不等。 魚膠燉煮的時間與魚膠的大小、魚膠的年份有一定的關係,魚膠越小越容易熟,魚膠年份越小燉煮時間越短,一般個頭小、年份小的魚膠可能燉30分鐘到1小時左右就熟了,但是如果魚膠個頭比較大或者年份比較老,燉煮時間就會久一些,可能會需要2-3小時左右,甚至更久,具體可以根據魚膠的軟爛程度判斷。還有不同品種,它的肉質性質不一樣,有的魚膠個頭小,但是耐燉,也是有的,只是相對比較少見。
藜麥可以直接用電飯鍋煮。藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。
藜麥:
藜麥是藜科藜屬植物。穗部可呈紅、紫、黃,植株形狀類似灰灰菜,成熟後穗部類似高粱穗。植株大小受環境及遺傳因素影響較大,從0.3-3米不等,莖部質地較硬,可分枝可不分。單葉互生,葉片呈鴨掌狀,葉緣分為全緣型與鋸齒緣型。藜麥花兩性,花絮呈傘狀、穗狀、圓錐狀,藜麥種子較小,呈小圓藥片狀,直徑1.5-2毫米,千粒重1.4-3克。
原產於南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多、秘魯等中高海拔山區。具有一定的耐旱、耐寒、耐鹽性,生長範圍約為海平面到海拔4500米左右的高原上,最適的高度為海拔3000-4000米的高原或山地地區。