1、材料:甜玉米2顆,胡蘿蔔1顆,排骨若干。
2、玉米斬成段,鬚子洗淨備用,胡蘿蔔切成大塊備用。
3、排骨氽湯後用冷水將血沫子洗淨擺入砂鍋中,放入玉米與胡蘿蔔加入足夠量的冷水,水開後大火20分鐘轉至小火煨1小時,按個人口味調入鹽即可。
1、玉米去皮和鬚子後洗淨切段。
2、胡蘿蔔削皮,洗淨切塊。
3、西紅柿洗淨去皮切塊,老薑洗淨切片。
4、大骨頭先冷水洗兩遍,而後冷水入鍋加薑片和料酒去腥汆水。
5、將汆水後的大骨頭撈出再用溫水清洗乾淨,控水備用。
6、將大骨頭和玉米及薑片一起放入鍋內(冷水入鍋),加熱煮沸後改中火煮約5~8分鐘
7、放入胡蘿蔔塊。
8、滴幾滴白醋據說可以釋放鈣質,然後轉小火煲90分鐘左右。
9、在出鍋前30分鐘左右將切好的西紅柿放入鍋內,並加入2小勺鹽調味。
10、繼續小火煲30分鐘,至西紅柿變軟,湯色變紅即可關火 。
材料主料:冬瓜300g、玉米1根、胡蘿蔔1根、排骨350g;輔料:姜1片、鹽適量。
冬瓜玉米胡蘿蔔排骨湯:1所有材料洗好切好、排骨焯一下,2電飯煲通電倒四碗水放排骨,3放入所有材料蓋好按煲湯健一個鐘,4一個小時後湯就好了。
1、材料:豬大排適量;玉米適量;胡蘿蔔1根半。
2、調料:姜、蒜、八角、花椒適量。
3、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊。
4、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾。
5、鍋內加少許的色拉油,蔥花和薑末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話,也可以加水 ...
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料:玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米,胡蘿蔔,玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊,姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水衝去表面的浮沫。
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1、材料:玉米、排骨、蔥、姜、油、醋、鹽。
2、將排骨剁成塊狀,長短隨意。
3、玉米去皮、去絲,切成小段。
4、蔥切段,薑切片。
5、砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!
6、往鍋裡倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需 ...
1、主料:肥瘦豬肉500g、胡蘿蔔1根、玉米2個。
2、輔料:香油適量、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、姜粉少許。
3、準備所需材料。
4、玉米洗淨削成粒,胡蘿蔔去皮切成小丁。
5、豬肉剁成肉粒。
6、肉粒里加入鹽、香油、醬油、蠔油、姜粉。
7、然後順一個方向拌勻。
8、再加入胡蘿 ...
1、烹飪紅蘿蔔時,忌放醋等,由於酸性物質對胡羅卜素有毀壞功效。
2、紅蘿蔔不適合過多服用。很多攝取胡羅卜素會致皮膚的黑色素造成轉變,變為橘黃色。
3、女士不適合過多服用紅蘿蔔。女士吃過多的紅蘿蔔非常容易造成經期不正常,並造成不孕症,研究發現,過多的胡羅卜素會影響子宮卵巢的黃體生成素生成、排洩量降低 ...
1、主料:排骨300克、香芋350克、玉米2根、
2、輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞粉適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、
3、步驟:
(1)用削皮刀將小芋頭去皮。
(2)玉米切段。
(3)排骨洗淨後用清水浸泡,去掉血水後再濾水。
(4)蒜切末,蔥切末 ...
牛肉和玉米胡蘿蔔的營養成分並不衝突,可以煲湯。
紅蘿蔔牛肉湯做法如下:
1、 牛肉洗淨,切塊,先用小火稍稍煎下牛肉塊,待七成熟即可下鍋煮,選用第二、三道洗米水來煲湯,湯水更為濃郁。
2、 胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊。土豆洗淨削皮,切塊。
3、 洋蔥剝去外衣,同樣切塊待用。枸杞子洗淨,洋蔥在煲湯最 ...