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玉米蒸的時候要不要剝皮

玉米蒸的時候要不要剝皮

  玉米蒸的時候要剝皮,但是最好不要將皮全部都剝掉,基本上將外面較硬的葉子去除,留下里面的嫩葉子再蒸會更好一些,這樣能夠最好大程度的保留玉米的營養,保證口感,讓蒸出來的玉米不會太硬。

  玉米的吃法有很多,但是為了方便,基本上大多都是蒸玉米或者是煮玉米,蒸出來的玉米芳香四溢,蒸熟後稍稍放涼就可以吃了,所以這種方法也是非常受歡迎的。

  在蒸玉米之前要特別注意,一定不能將外皮全部都剝掉,只需要將最外面發硬的剝掉,留下內部較軟的一層就可以了。因為若是將外皮全部剝了,會導致玉米在蒸的時候營養大量流失,口感也隨之變差。

  且玉米皮還有一層作用,就是防止在蒸的過程中,時間太久,玉米蒸過硬,能儘量的將水分保留住,從而提高口感,蒸出來顆粒飽滿的玉米。

吃楊桃要不要剝皮

  1、楊桃不需要去皮,吃的時候直接連皮吃就可以了,這樣可以最大程度的吸收楊桃中的營養。

  2、如果吃楊桃的時候覺得楊桃皮口感不好,那麼可以把楊桃的皮全部都削掉,但是這樣是會導致楊桃流失不少的營養。

  3、楊桃除了它的種子之外,其他部分都是可以食用的,因此怕麻煩的可以將楊桃洗乾淨之後,直接拿著咬著吃。但是由於楊桃的汁水豐沛,這樣吃容易將汁水流在臉上以及嘴上,比較邋遢,吃完楊桃之後還要洗臉洗手。

凍荔枝要不要剝皮

  凍荔枝剝不剝皮都可以,主要有以下兩種情況,購買量小,夏天炎熱,想吃冰的時候,就可選擇剝皮,放在保鮮盒裡裝好,放冰箱保鮮層裡冰凍一會兒,時間不宜太長。購買量大不剝皮,直接放在冰箱的保鮮層裡,可放置兩天左右;有些想嘗新鮮的,可以選擇剝皮之後,用保鮮盒裝好,放在冰箱冷藏層,放5個小時以上即可食用,口感如同雪糕,且這種荔枝雪糕是純天然的,不含新增劑,還可以吸收營養物質。


吃桃子不要

  看個人喜好。市場上桃子大致分三類,果實偏軟的水蜜桃,果皮上果毛比較多,摸起來有點扎手;果色偏青的脆桃,果毛相對較少;油桃的果皮比較光滑,基本無毛。不喜歡削皮的人,可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。   桃子如何儲存:1、冰箱儲存方法:先用50度的水清洗下桃子,因為50度的水可以殺死桃子表 ...

柿子不要

  要。因為柿子中所含的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。   柿子雖好,但不是每個人都適合吃,柿子含10.8%的糖類,糖分也比其他的水果高。而且還是簡單的雙糖和單糖,比如說蔗糖、果糖、葡萄糖,極易血糖 ...

水瓜不要

  水瓜要削皮。即使很嫩,也要削皮,不然很難吃。水瓜為葫蘆科攀援草本植物,根系強大。莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛,枝具稜,光滑或稜上有粗毛,有卷鬚。莖須粗壯,被短柔毛,通常2到4枝。   水瓜的選購方法1、看水瓜外觀,不要選擇水形不周正、有突起的水瓜。然後,摸摸水瓜的外皮,挑外皮細嫩些的,不要太粗,不然水瓜很 ...

榴蓮核煲湯不要

  根據自己習慣而定。剝皮可以讓榴蓮核的營養物質更好的融入湯內,讓湯的風味更佳。不剝皮可以在湯好後將其中的榴蓮核撈出再剝皮食用,其口感較粉,食用口感較佳。   榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為水果之王。它的氣味 ...

吃楊桃不要

  楊桃不需要剝皮,吃的時候直接連皮吃就行,如此可以最大程度吸收楊桃的營養。如覺得楊桃皮口感不佳,可把楊桃皮削掉。楊桃中糖類、維生素C及有機酸的含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴。   喬木,高可達12米,分枝甚多;樹皮暗灰色,內皮淡黃色,幹後茶褐色,味微甜而澀。奇數羽狀複葉,互生,長10- ...

玉米不要放水

  玉米蒸是必須要放水的,因為在蒸玉米的時候,在底部加水,在高溫的作用下更能激發玉米的香味,同時還能夠讓它熟的更快。具體做法是將玉米發在蒸架下,然後在蒸鍋里加水,再將蒸架放上去即可。   玉米的吃法有很多,在冬天的時候,經常看到大街邊上的小報亭會用一個大的容器去煮玉米賣,路過時芳香四溢,令人食指大開。而自己在 ...

水瓜不要

  水瓜不剝皮也是能炒的,但是口感方便會有所降低,因此一般在吃之前最好都要去皮,要是比較嫩的水瓜,不去皮直接烹飪也可以,且水瓜皮裡面還有一定的藥用價值,適當的食用對身體也有好處。   水瓜需不需要剝皮   水瓜實際上就是絲瓜,二者是同一種蔬菜,只不過在我國不同地區稱呼不同而已,它在我們生活中比較常見,營養價值 ...