1、主料：牛肉600克 玉米2根
2、輔料：花椒粒適量 八角2粒 桂皮1小塊 冰糖5塊 生抽1勺 料酒1勺 大蔥2段 生薑1塊 玉米油半勺 鹽4克 香葉2片
3、鍋中注水，放入花椒粒適量，姜4片，進行焯水。
4、焯水的過程不用蓋蓋。
5、牛肉焯水後取出用溫水沖洗幾遍，去掉血沫。
6、把牛肉切成等量的方塊。
7、鍋中放油燒熱，放入所有的香料，小火進行煸炒出味。
8、倒入牛肉，小火翻炒幾下。
9、淋入生抽。
10、淋入料酒。
11、倒入適量熱水。
12、把所有的食材轉入電飯煲中。
13、放入冰糖用煲湯功能，煲45分鐘。
14、玉米斬塊，45分鐘後放入玉米。
15、合上孩子在煲45分鐘。
16、煲至水分減收，玉米膨脹。
17、撒上鹽。
18、撒上鹽粒，合上電飯煲蓋子，在煲5分鐘左右。
19、食材入味即可出鍋。
1、鮮嫩玉米粒洗好，最好泡五個小時（可省略）；
2、加點水放在攪拌機裡打成汁；
3、將打好的玉米汁過濾；
4、將玉米水倒在鍋裡煮開，由於我過濾完後的水只有1小碗，所以只加熱了2分鐘；
5、2分鐘後關火，用勺子攪拌一下，玉米糊就做好了；本人剛開始用勺子盛玉米汁，不料才攪拌幾下，就成糊了。
6、最好選天然的鮮嫩玉米，也可選用其他口味的。
1、鮮嫩玉米粒洗好，最好泡五個小時（可省略）；
2、加點水放在攪拌機裡打成汁；
3、將打好的玉米汁過濾；
4、將玉米水倒在鍋裡煮開，由於我過濾完後的水只有1小碗，所以只加熱了2分鐘；
5、2分鐘後關火，用勺子攪拌一下，玉米糊就做好了；本人剛開始用勺子盛玉米汁，不料才攪拌幾下，就成糊了。
6、最好選天然的鮮嫩玉米，也可選用其他口味的。
1、主料：牛肉600克玉米2根
2、輔料：花椒粒適量八角2粒桂皮1小塊冰糖5塊生抽1勺料酒1勺大蔥2段生薑1塊玉米油半勺鹽4克香葉2片
3、鍋中注水，放入花椒粒適量，姜4片，進行焯水。
4、焯水的過程不用蓋蓋。
5、牛肉焯水後取出用溫水沖洗幾遍，去掉血沫。
6、把牛肉切成等量的方塊。
...
1、玉米洗淨，切成段備用。
2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發，然後洗淨備用。
3、雞肉切成小塊備用。
4、雞肉焯水後備用。
5、湯鍋中加足量水，放入雞肉、紅棗生薑片大火煮開。
6、撇去表面的泡沫，轉小火10分鐘。
7、加入玉米段，大火煮開後，轉小火煮30分鐘至玉米軟爛，加入適量的鹽即可 ...
1、豬蹄去毛洗淨，剁成小塊
2、玉米切成一寸長左右的段
3、生薑去皮切片、幹尖椒、桂皮、八角、幹豆豉置於盤中備用
4、炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入薑片、乾紅椒、幹豆鼓、桂皮、八角煸香
5、然後下入豬蹄，爆炒至斷生
6、加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，抄勻
7、煮至沸 ...
1、步驟1：三黃雞洗淨，去掉內臟和雞油。
2、步驟2：蔥切段，薑切片。
3、步驟3：枸杞用水泡發。
4、步驟4：鍋置火上加入適量水、料酒燒開下入雞焯去血沫撈出備用。
5、步驟5：焯水的三黃雞用清水洗淨血沫。
6、步驟6：加入蔥姜 料酒 大火燒開，轉小火煲1小時。
7、步驟7：用勺撇 ...
功效：榴蓮煲雞湯有滋陰補氣、降火的功效，滋補溫和，不會大補而傷身，成湯呈奶白色，有淡淡的清香
榴蓮煲雞湯的做法 1準備好食材2雞架洗乾淨，適量料酒一起飛水備用3鍋中加入山泉水，放進雞架，榴蓮，紅棗，枸杞，薑片，大火燒開，小火煲2小時4加適量鹽調味即可，出鍋裝碗食用 ...
1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍松；
2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1 個小時；
3、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。 ...
1、香菇燉雞湯
（1）食材：土雞1只，幹香菇10朵，蔥少許。
（2）土雞洗淨切塊，先煮掉血水。
（3）接著將鍋中重新加入適量的水，將雞肉放入大火中煮開，然後再小火接著燉。
（4）另拿個鍋，放油，爆香泡發好的香菇。
（5）將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥。
2、清燉雞 ...