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玉米麵蒸餃家常做法

玉米麵蒸餃家常做法

  1、青椒切末備用。

  2、青椒和肉末放在一起,加油。

  3、肉餡加生抽,老抽,蠔油,蔥花,十三香攪拌均勻。

  4、玉米麵和白麵放在一起,加適量泡打粉和酵母粉。

  5、用溫水和成麵糰。

  6、發好的面是原先的兩倍即可。

  7、把面柔均勻,分成大小的劑子。

  8、把劑子用手壓成餅,放上肉餡,包成餃子。

  9、上鍋蒸半小時,關火燜五分鐘。

玉米麵蒸餃家常做法

  1、青椒切末備用。

  2、青椒和肉末放在一起,加油。

  3、肉餡加生抽,老抽,蠔油,蔥花,十三香攪拌均勻。

  4、玉米麵和白麵放在一起,加適量泡打粉和酵母粉。

  5、用溫水和成麵糰。

  6、發好的面是原先的兩倍即可。

  7、把面柔均勻,分成大小的劑子。

  8、把劑子用手壓成餅,放上肉餡,包成餃子。

  9、上鍋蒸半小時,關火燜五分鐘。

玉米麵饃饃家常做法

  1、酵母加入溫水靜置幾分鐘,麵粉里加入玉米麵,倒入酵母水,攪拌均勻,分次加水,邊倒邊攪拌至絮狀,揉成麵糰至光滑,蓋保鮮膜放至溫暖處發酵。

  2、面板撒少許麵粉,麵糰揉至充分排氣,搓成長條,切段,再搓成圓形,放在抹油的蒸屜上,入蒸鍋二次發酵。

  3、開火蒸15分鐘後關火燜3分鐘,這道玉米饅頭就蒸好了。


玉米麵饃饃家常做法

  1、酵母加入溫水靜置幾分鐘,麵粉里加入玉米麵,倒入酵母水,攪拌均勻,分次加水,邊倒邊攪拌至絮狀,揉成麵糰至光滑,蓋保鮮膜放至溫暖處發酵。   2、面板撒少許麵粉,麵糰揉至充分排氣,搓成長條,切段,再搓成圓形,放在抹油的蒸屜上,入蒸鍋二次發酵。   3、開火蒸15分鐘後關火燜3分鐘,這道玉米饅頭就蒸好了。 ...

玉米麵曲奇家常做法

  1、雞蛋液+白糖打散,再加入牛奶混合。   2、加入玉米油,攪打至玉米油與牛奶蛋液完全融合。   3、篩入玉米粉。   4、上下切拌混合均勻。   5、倒盤墊油紙,把玉米麵曲奇糊裝入裱花袋中。   6、擠出兩種花型。   7、上面放上巧克力豆即可。   8、入180度的烤箱,18分鐘左右出爐。 ...

玉米麵薄餅的家常做法

  現在都講究粗糧養生,玉米麵,小米麵當屬首選,粗糧的口感都不是很好,那怎麼做好吃呢今天多媽就介紹一種快手早餐哦,簡單快速又美味.   取玉米麵放入盆中,然後倒入麵粉   把一個雞蛋打入麵粉盆裡   然後加水,邊攪拌邊加水,直到麵粉變成糊狀   在麵糊中,加入適量白糖,如果喜歡吃甜的,可以稍多放點,不喜歡吃, ...

豬肉芹菜胡蘿蔔蒸餃家常做法

  1、青菜葉在料理機中打成汁。   2、青菜汁和麵粉和成稍軟的麵糰,餳發1個小時。   3、豬肉剁成末,芹菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、蔥切細,放在一起,加鹽、白糖、料酒、蠔油、油拌勻成餡。   4、綠色麵糰分成小劑子,擀成餃子皮,包好餃子。   5、做好的餃子放入墊了屜布的蒸籠裡,水燒開上汽後蒸約7分鐘。   6、 ...

早餐蒸餃家常做法

  第一、 提前準備好食材,雞蛋4顆、番茄4顆、蔥2根。   第二、 番茄清洗乾淨,用刀子在上面切一個十字。   鍋裡煮開一鍋水。   第三、 水開後,把番茄放到開水中,燙3分鐘,讓番茄均勻受熱。   把番茄皮給剝下來,再把番茄切碎,備用。   第四、 雞蛋打入碗裡,加入少許醬油,攪拌均勻。   第五、 香蔥 ...

家常玉米麵發糕的做法

  1、玉米麵中倒入沸水攪拌成塊狀,放置一旁稍稍放涼,水中加入酵母和糖攪拌均勻。   2、靜置10分鐘讓酵母活起來,玉米麵放涼倒入麵粉,倒入酵母水邊加邊攪拌。   3、容器內壁均勻刷油,倒入麵粉糊表面抹均勻,蓋上保鮮膜,大約發酵一小時。加入核桃碎,葡萄乾,中火蒸30分鐘,關火燜5分鐘即可。 ...

百度玉米麵烀餅的家常做法竅門

  1、原材料為棒子麵240克、冷水100ml、莧菜350克、生雞蛋2枚、蝦米皮10克。   2、把棒子麵用冷水翻拌。隨後罩上保鮮袋靜放30分鐘預留。   3、把一枚雞蛋炒熟絞碎再倒進蝦米皮炒出香味。   4、放涼後倒進莧菜裡撒少量鹽調料。   5、包餡裡再放進少量雞精。   6、再放芝麻油和適當熟食用油翻拌 ...