1、用料：牛肉丸250g、西蘭花50g。
2、首先把平底鍋內加入少許油，把準備好的牛肉丸煎至金黃。
3、然後將西蘭花洗乾淨，切成小塊，再把切好的西蘭花用鹽和橄欖油拌一拌。
4、最後配辣味沙司或者調自己喜歡的醬汁即可。
1、年糕、生菜、西蘭花、魚、排骨等。
2、番茄沙司是將西紅柿放鹽水中醃製而成的醬汁，可用於炒菜或煲湯。
3、西紅柿醬香誘人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料。
4、亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。
材料：番茄沙司，雞蛋，蔥花，香菜。
做法：
1、鍋上火，加少許油，放入半瓶沙司略炒，炒至冒泡即可。
2、加入適量清水，燒開，用鹽、味精、少許糖調味，用水澱粉勾芡。
3、雞蛋打成液，邊倒入，邊用勺子在鍋內攪，成小蛋花即可。
4、滴入幾滴香油，撒上蔥花、香菜即可。
1、番茄沙司可以炒年糕，炒生菜，西蘭花，魚，排骨等。番茄沙司是將西紅柿放鹽水中醃製而成的醬汁，可用於炒菜或煲湯。番茄沙司香誘人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。
2、西紅柿是公認的健康食品，如果把西紅柿做成醬 ,會更適合老年人食用。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已 ...
1、原料：洋蔥1棵、紅蔥頭50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蒜頭100克。
2、調料：蘑菇沙司1碗、蒜頭100克、白脫油1/3塊、高湯1碗。
3、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切碎人備用。
4、把洋蔥、蒜頭、紅蔥頭置入鍋內，加白脫油、黑胡椒粉、黑胡椒粒輕炒3．炒好的材料加入1碗高湯及1碗蘑菇沙司原汁。 ...
主料：北極蝦、番茄沙司、橄欖油、橙子；
輔料：鹽、糖；
香酥北極蝦的做法步驟：
1、 將北極蝦常溫下解凍，用清水沖洗乾淨；
2、 鍋中加入橄欖油；
3、 油熱後下北極蝦煎香；
4、 噴入米酒，加入番茄沙司，加一點鹽，一點糖煸炒均勻，出鍋；
5、 盤內放洗乾淨的切片橙子；
6 ...
方法:
準備好材料，香腸切小粒，豌豆過水。油鍋燒熱，放入豌豆和香腸，加一點料酒提香。放入米飯，把米飯炒碎之後，倒入蛋液翻炒。加入番茄醬和鹽，繼續小火翻炒。炒勻之後，放入雞精和小蔥，出鍋後番茄沙司炒飯就完成了。 ...
1、嫩茄子、尖椒一個。番茄沙司、白糖、醋、蔥薑末、食鹽少許、味精少許。將茄子去皮，切成塊！塊的形狀看自己的喜歡嘍，想切成什麼樣，就切成什麼樣。
2、將尖椒切成環狀，放一邊備用。
3、鍋裡放油燒至七成熱，放入切好的茄子塊炸成金黃色撈出。
4、鍋內留底油，放入蔥薑末爆香，放入番茄沙司炒出香味。
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1、主料：紫菜湯（海鮮味）10克，澄粉1茶匙，雞蛋1個。調料：食鹽2克，生粉2茶匙，白糖10克。
2、南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。
3、把雞蛋打入南瓜花中，加泡開的紫菜、澄粉和生粉，全部拌勻成糊狀（不用加水的，若嫌稠，也只能加一點點水）。
4、平底鍋小火燒熱，抹上一層食用油，然後像煎雞蛋餅一樣 ...
食材：排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽一勺、糖一勺、味精一勺、老抽一勺、蒜一個、香油一勺、蠔油一勺、水一碗、澱粉少許。
做法：
將蒜切成蒜末，香菇切成塊，油菜洗乾淨備用；將排骨切成段，並用水洗掉排骨上的血；將排骨用蠔油、生抽、水、澱粉、糖、蒜、香油、少許老抽、少許鹽、少許味精醃 ...