甄糕的正宗做法
陝西甄糕正宗做法秘方
1、糯米泡半個小時留著備用，紅棗洗淨放鍋裡蒸50分鐘，芸豆泡好後，喝紅棗一起放鍋裡蒸50分鐘；
2、蒸好紅棗和芸豆後，拿一個有蓋子的碗，碗底鋪一層薄薄的糯米；
3、將蒸好的棗中間切開取胡，將切好的取胡的棗翻過來，倒上蜂蜜，然後再鋪上一層糯米；
4、在糯米上鋪上一層之前蒸好的芸豆，再鋪上一層切開取胡翻過來的棗，在芸豆上撒上薄薄一層糯米，在撒上少許芸豆；
5、給鋪好的蒸糕倒上蜂蜜水，蓋上鍋蓋，蒸60分鐘出籠即可。
陝西甄糕正宗做法秘方
1、糯米泡半個小時留著備用，紅棗洗淨放鍋裡蒸50分鐘，芸豆泡好後，喝紅棗一起放鍋裡蒸50分鐘；
2、蒸好紅棗和芸豆後，拿一個有蓋子的碗，碗底鋪一層薄薄的糯米；
3、將蒸好的棗中間切開取胡，將切好的取胡的棗翻過來，倒上蜂蜜，然後再鋪上一層糯米；
4、在糯米上鋪上一層之前蒸好的芸豆，再鋪上一層切開取胡翻過來的棗，在芸豆上撒上薄薄一層糯米，在撒上少許芸豆；
5、給鋪好的蒸糕倒上蜂蜜水，蓋上鍋蓋，蒸60分鐘出籠即可。
正宗甄糕的做法
甄糕醪糟是以糯米、紅豆、棗、醪糟為主要原料烹製而成的一道漢族特色美食。
糯米和芸豆至少泡半天
紅棗洗乾淨上鍋蒸，鍋底鋪上一層厚厚的糯米
再鋪一層紅棗紅棗上面再鋪一層薄糯米，再鋪一層芸豆喜歡的多鋪一些
芸豆之上再鋪一層糯米，最後把剩下的大棗放在最上面加水沒過大棗就好按煮飯鍵多煮幾次若覺得不夠甜可以澆一些蜂蜜進去
大火蒸1.5小時，就可以開鍋了
回民切糕正宗做法
1、將糯米、紅棗淘洗乾淨，浸泡4-5個小時。糯米控幹水分，放入蒸鍋中蒸15分鐘。紅棗去核，放入開水鍋中，煮10分鐘。撈出。
2、蒸制15分鐘開蓋，往糯米里倒入開水。邊倒開水邊攪拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被攪拌成糨粥狀。蓋蓋子繼續蒸制20分鐘。
3、把蒸好的糯米用勺子或搗蒜的碾壓筋道。取一個 ...
崇明糕正宗做法是什麼樣的
1、在糯米粉內倒入適量大米粉。
2、鍋內清水煮開，放入約10克紅糖。
3、煮開後，攪拌均勻。
4、大米粉內，放入葡萄乾等輔料。
5、將紅糖水倒入糯米粉，大米粉內，攪拌均勻。
6、將攪拌均勻的麵糰捏成需要的餅的大小。
7、在上面再根據個人喜好新增堅果類的點綴。
8、放入蒸鍋內，蒸 ...
甄糕的做法
1、所需食材：糯米 400克，蜜棗 200克，葡萄乾 100克，水 適量，紅糖 60克
2、首先，我們要把糯米洗淨，最好能夠提前浸泡半天。
3、接下來，我們要把葡萄乾洗淨備用，並把蜜棗剖兩半。
4、電飯煲裡鋪一層糯米，鋪一層葡萄乾。
5、再鋪一層糯米鋪上蜜棗和葡萄乾。最後鋪上一層米，一層蜜 ...
芋頭糕正宗做法和配方
1、準備材料：芋頭1個、粘米粉250克、蝦米少許、臘腸2根、清水適量、開水適量、姜少許、蒜碎適量、鹽、白糖、雞精、胡椒粉適量；
2、芋頭去皮洗淨切丁，臘腸切成小丁，蝦米洗淨瀝乾水份，鍋內放油燒熱，將姜、蒜碎炒香，加入臘腸、蝦米炒香，倒入芋頭丁略炒，加入鹽、白糖、雞精炒勻，加入胡椒粉，翻炒2分鐘關火放涼 ...
回民切糕正宗做法
1、將糯米、紅棗淘洗乾淨，浸泡4-5個小時。糯米控幹水分，放入蒸鍋中蒸15分鐘。紅棗去核，放入開水鍋中，煮10分鐘。撈出。
2、蒸制15分鐘開蓋，往糯米里倒入開水。邊倒開水邊攪拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被攪拌成糨粥狀。蓋蓋子繼續蒸制20分鐘。
3、把蒸好的糯米用勺子或搗蒜的碾壓筋道。取一個 ...
甄糕的正宗做法
1、甄糕醪糟是以糯米、紅豆、棗、醪糟為主要原料烹製而成的一道漢族特色美食。
2、食材：糯米200克，芸豆50克，紅棗15顆，蜂蜜適量，白砂糖適量
3、糯米和芸豆至少泡半天；紅棗洗乾淨上鍋蒸，鍋底鋪上一層厚厚的糯米
4、再鋪一層紅棗 紅棗上面再鋪一層薄糯米，再鋪一層芸豆 喜歡的多鋪一些
5、 ...
甄糕的正宗做法
甄糕的正宗做法：
1、準備好材料。
2、將糯米、芸豆提前泡好。
3、蜜棗對半切開。
4、取乾淨的大碗將泡好的糯米均勻的鋪在底部。
5、上面鋪一層蜜棗。
6、蜜棗上面鋪一層糯米。
7、再在糯米上均勻的鋪一層泡好的芸豆。
8、最上面鋪上糯米、加適量清水。
9、放入高壓鍋蒸4 ...