甜生薑怎麼做的

　　1、買回的嫩姜去皮洗淨。

　　2、將鮮姜切成小薄片。

　　3、撒鹽,拌勻,醃製幾個小時,讓姜裡多餘的水分出來。

　　4、看,這是擠出的帶著鹽的薑汁,我也給留了下來,炒菜的時候用得著,別浪費了。擠完汁的薑片少過開水焯一下。撈出擠掉多餘的水分。

　　5、拌上糖,拌勻一點。如果想更甜點就多放點糖,只是個人認為糖這麼多就夠了。

　　1、食材:班戟3個，芒果一個，榴蓮適量，麵糊1kg，淡奶油和糖適量，6寸蛋糕模具一個。

　　2、將班戟餅皮裡的牛奶、雞蛋、糖、油混合均勻篩入低筋麵粉翻拌均勻，製成粉糊放冰箱冷藏20分鐘左右。

　　3、打發奶油，處理水果。淡奶油加糖粉或糖打發至9成發。

　　4、芒果切成丁，榴蓮碾成泥。

　　5、不粘平底鍋燒熱，轉小火，不放油或少許油，將一勺（約80克左右）麵糊倒入鍋中，迅速轉勻，一面煎好以後翻面。如果有煎餅果子的那套工具更好啦~ 將所有面糊做成薄面餅，大約可做10-12張。

　　6、將班戟皮涼透，然後依次裁成6寸大小。

　　7、準備好6寸活底蛋糕模具，先放1片稍厚的班戟皮。抹上一層奶油，蓋一層班戟皮。抹奶油放芒果粒，蓋上一層班戟皮。依次反覆，直到最後一層。最後一層不需要塗抹奶油。

　　8、全部抹好的蛋糕放入冰箱冷藏20分鐘或冷凍10分鐘再取出脫模，時間越長越好脫模。剩餘奶油裝入裱花袋，四周擠上一圈奶油，放上喜歡的水果粒，一個好看好吃的榴芒蛋糕就做好了。

　　1、排骨3塊，紅蘿蔔1/4條，玉米棒2條，老薑3公克，蔥1根，水700ml，鹽1小匙。

　　2、將骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。

　　3、紅蘿蔔去皮切滾刀塊；玉米棒切小段汆燙後撈出備用。

　　4、老薑去皮切片；蔥只取蔥白洗淨備用。

　　5、將作法1-3的全部食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。