1、甜菜根去土腥味的方法就是先用水洗後加入5g鹽，然後浸泡30分鐘左右，再用清水水衝1分鐘，最後放入煮沸的開水中浸泡一下就沒有腥味了。
2、如果甜菜根的口味和口感都不太好，有土腥味的話，可以在煮水喝的時候，加入蘋果和其他蔬菜還可以做成果菜汁，這樣唱到嘴裡也不會在有土腥味了。
1、用料：甜菜根100g、胡蘿蔔100g、蘋果200g、檸檬1個、純淨水500ml。
2、先準備好所有食材，將胡蘿蔔、蘋果和甜菜根去皮切成小塊。
3、先把所有食材放入料理杯內。
4、然後用工具擠入檸檬汁。
5、開啟料理機，倒入純淨水之後選擇最高檔執行50秒。
6、最後倒出即可，建議2-3人飲用。
1、甜菜根的最佳吃法是生吃。
2、甜菜根是一種蔬菜，有一定的食療作用，可以用來清熱解毒、促進消化等作用。為了保證甜菜根的營養成分，可選擇直接生吃，來保證不破壞裡面的營養物質。也可以將甜菜根切片與其他蔬菜一起炒。此外，還可以將甜菜根打成蔬菜汁或者製作成肉餅，方便食用。
1、 含有紅色維生素B12和優質鐵。甜菜根中含有自然紅色維生素B12和優質的鐵質，是婦女與素菜者補血的最佳自然營養品。
2、 含有鎂元素。甜菜根中還含有相當數量的鎂元素，有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓，對治療高血壓有重要作用。
3、富含纖維素和果膠成分。甜菜根中還含有大量的纖維素和果 ...
1、野豬肉脂肪含量少，香氣濃郁但土腥味較重，可以這樣去腥：
2、豬肉切成小塊，放在清水中浸泡出血水，然後撈出控淨水，放入一點料酒和蔥薑末，加一點食鹽，醃製2小時左右。
3、燒熱加入野豬肉塊煸炒放入1顆八角和幾粒花椒，接下來再按照豬肉燉粉條的步驟製作，這樣燉出來後就不會有土腥味了。
4、其他處理 ...
1、甜菜根是一種歐美等國的主要蔬菜，它的學名是火焰菜，球形的肉質根是可以食用的，顏色也很鮮豔，為紫紅色。
2、這種蔬菜的適應能力很強，不僅很耐熱，也很能耐寒冷，適合在冷涼的環境中栽培，這樣它的肉色會更好，而且糖分含量也會更好。如果環境炎熱的話，品質是會變差的。 ...
1、水煮，用刷子刷掉甜菜根表面的泥土，再拔掉鬢須，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可快速去皮。
2、烘烤，烤甜菜根是最簡單的烹調法，無論是你要整顆包裹在鋁箔紙中燜烤，或 ...
由於甜菜根中具有自然紅色維生素B12和優質的鐵質，是婦女與素菜者補血的最佳自然營養品。對我們補血益氣是有好處的，同時由於甜菜根中還含有相當數量的鎂元素，有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓，對治療高血壓有重要作用。 ...
甜菜根可以涼拌，可以炒熟吃。甜菜根可以生吃。
涼拌甜菜根做法:
主料：甜菜根半個。
輔料：白熟芝麻少許，芝麻油少許，白醋少許，食鹽少許，
1、 甜菜根洗淨，去皮切成絲;
2、 把水燒開甜菜根煮熟瀝乾水份;
3、 放入冷水中冷卻備用;
4、 完全冷卻後的甜菜根放入少許鹽和雞精調勻 ...
甜菜根不是紅心蘿蔔，甜菜根又稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等，因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色，是用來榨制砂糖的主要原料。紅心蘿蔔俗也叫心裡美蘿蔔，外皮顏色呈淺綠色，切開後顏色呈紫紅色，味道脆甜，既可生吃，也可做菜。
甜菜根與紅心蘿蔔的區別顏色區別：甜菜根的葉子和底下的蘿蔔都是紅色，紅心蘿蔔的葉子呈綠色 ...