1、甜辣鴨翅的用料:鴨翅500g、小龍蝦調料100g、冰糖50g、生薑15g、大蒜4瓣、鹽適量、白芝麻適量。
2、把鴨翅洗乾淨，然後注意剔除一些小鴨毛。
3、把水燒開（水裡可以加入花椒、生薑，去腥作用），放入鴨翅焯水1分鐘，盛起來放旁邊備用。
4、油燒熱，放入生薑、大蒜爆炒1分鐘後轉微火，放入小龍蝦調料和冰糖，翻炒30秒後匯入洗乾淨的鴨翅，繼續翻炒5分鐘後加入水。
5、注意水放多一點要淹沒鴨翅，改大火，燜約1小時。
6、期間水燒開後注意改成小火燜。
7、由於加了糖，以及調料澱粉量有點多，所以注意糊鍋，偶爾要翻動鍋看下。
8、嘗下鹹淡，若覺得偏淡可再適量加鹽，最後盛盤，撒上芝麻即可。
1、用料：鴨翅7—8個、滷湯、生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6塊，水200克，姜3片，桂皮4—5小塊，香葉2片，花椒6克，幹辣椒七八個，小茴香2克。
2、材料提前準備好。
3、鴨掌用滾水加一點料酒焯一下，撈出衝冷水洗淨。
4、所有的滷料倒入滷湯，攪勻，大火煮滾。
5、放入鴨翅，轉小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。中間不時開蓋翻一翻鴨翅。
6、三十分鐘後開大火收一收汁，出鍋。
7、可以在滷鴨翅的時候放一些香菇豆腐卷什麼的同滷，特別特別好吃。
1、用料：鴨翅適量、醋一湯匙、雞精適量、鹽適量、醬油一湯匙、辣椒適量、蒜頭兩顆。
2、先用開水燙過一次鴨翅，可以解除腥味，再用開水煮熟鴨翅，倒入配料，辣椒最後放。
3、小火煮10分鐘，再把鴨翅拿出瀝乾，倒上醋，醬油，還有鹽，蒜頭辣椒，套上保鮮膜，放入冰箱冷藏20分鐘，完畢。
原料:雞翅，泡豆角，泡椒，幹辣椒，尖椒，姜，蒜，小蔥，料酒，醬油，食用油。
做 法:
1、將準備好的雞翅切好備用。
2、鍋內油燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。
3、倒入切好的雞翅，淋入料酒大火翻炒。
4、加入泡椒和泡豆角，鹽一起翻炒。
5、炒至二分鐘左右，灑入小蔥拌 ...
材料:：番鴨、子姜、辣椒麵、青筍、蒜段、芹菜、花椒、白芝麻。
做法：
1、先將鴨子焯水去血水。
2、鍋裡放少許油，煸炒鴨肉。
3、放入醬油，上色後再加鹽。
4、炒到瀝乾，加開水慢火翻滾，將鴨肉燉熟。
5、煮半個多小時後，放青筍和姜。
6、瀝乾水分後，放入辣椒麵和花椒，煸炒，然後 ...
1、白蘿蔔1根、粗辣椒麵50克、蘋果半塊、梨半塊、白糖50克、蔥薑蒜末、味精、鹽各適量。
2、做法：將白蘿蔔洗淨，不需去皮，這樣吃起來更有嚼頭；切成2公分左右的滾刀塊，這樣大小的蘿蔔塊醃出的蘿蔔味道適中。
3、加入兩勺鹽，將蘿蔔殺出水，用辣椒醃製的時候才更容易入味，吃起來也更爽口。大約醃製半小時左 ...
1、準備好新鮮鴨翅，洗淨後，用清浸泡15分鐘。
2、放案板上切去翅尖後，再剁成二節。
3、放入清水鍋，加蓋大火，焯水。
4、滾開後，關火，撈出鴨翅洗淨瀝乾。
5、重新放入清水鍋中：新增蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒和幹辣椒。
6、加蓋大火，煮開後，滴入少許適量料酒，加蓋轉小火。
7、 ...
1、準備好新鮮鴨翅，洗淨後，用清浸泡15分鐘。
2、放案板上切去翅尖後，再剁成二節。
3、放入清水鍋，加蓋大火，焯水。
4、滾開後，關火，撈出鴨翅洗淨瀝乾。
5、重新放入清水鍋中：新增蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒和幹辣椒。
6、加蓋大火，煮開後，滴入少許適量料酒，加蓋轉小火。
7、 ...
妄想山海是一款自由度很高的遊戲，下面看看裡面的甜辣紅燒肉怎麼做。
使用攪拌機的碾磨功能，製作長生果油和香辣粉。（使用的長生果和慈蔥需要在種植臺合成幼苗種植出來）
使用灶臺的烹飪功能，分別加入長生果油，香辣粉，任意肉類，任意水果四種原料，點選製作就有機率的到甜辣紅燒肉，失敗的話就會得到炭烤肉串，小烤 ...
1、鴨翅、啤酒、八角、幹辣椒、姜、生抽、食鹽。
2、做法：鍋中燒水，水中加一片姜和適量料酒，水開將鴨肉入熱水焯一下，去掉浮沫和血水；八角、辣椒、蒜瓣、生薑切好備用。
3、鍋燒熱，油熱後，把八角、生薑、蒜瓣放入油中爆出香味；倒入鴨翅翻炒，炒至鴨翅水分幹為止。
4、再倒入整瓶啤酒，加醬油、鹽、翻炒 ...