1、鍋裡放水燒熱後，放入元宵煮至浮起，同時把甜酒也叫做醪糟倒入小鍋中中火加熱，可以加入少量清水；
2、將煮好的元宵撈出放入甜酒中再煮1分鐘；
3、把雞蛋打散，慢慢淋入鍋中，用勺子順便稍攪拌，加少許糖就完成了。
甜酒湯圓好吃的煮法是用米酒和桂花糖一起煮，這樣可以充分和湯圓的口感結合一起。具體做法是鍋內加約1000克的清水大火燒開，然後把湯圓下鍋煮，再加米酒和桂花糖，最後出鍋時灑上紅棗。
1、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2。
2、適量糯米粉加水和成團。
3、以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長條，用刀成小塊。
4、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入。
5、用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓。
6、包好後有如山楂大小。
7、燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
材料：湯圓一包、雞蛋3個。
做法：
準備好湯圓和雞蛋。燒一鍋水。水燒熱放入湯圓。過幾秒鐘就要攪動一下。水燒開後打入雞蛋。待雞蛋成形後舀出湯圓。讓雞蛋在鍋中小火慢慢煮。雞蛋煮好後關火。舀出湯圓荷包蛋即可食用。 ...
1、首先準備湯圓300克、水100毫升、甜酒50毫升、雞蛋50克，白糖10克。
2、然後在鍋內加適量水燒開，放入湯圓並煮熟。
3、雞蛋打散加適量甜酒攪勻，加入鍋中快速劃開，煮沸後關火；加適量糖調味即可。 ...
1、辣菜。配點辣菜護脾胃。湯圓含糖特別高，而太甜的食物會影響脾胃。中醫說“甘入脾”，味甘的食物如湯圓，有“緩滯”作用，適量攝取能為腸胃帶來能量，幫助消化吸收吃進肚子裡的食物，但是吃多了則會減緩腸胃蠕動，導致打嗝、脹氣、腹瀉、食慾不振、消化不良等消化道症狀。因此，在吃湯圓的同時，可以搭配一些辛味的食物，如蔥 ...
用料：南瓜200克、湯圓150克、冰糖適量、紅茶6個。
做法：
1、把南瓜去皮去籽，切大小一樣的塊，紅棗洗淨用涼水泡再洗淨。
2、鍋里加水。
3、加南瓜和紅棗。
4、加鍋蓋，把火候調到大火燒開，燒到湯汁沸騰。
5、開啟鍋蓋，轉小火煮5分鐘左右南瓜大概7分熟的樣子。
6、加湯圓。 ...
1、湯圓要煮得好吃，最重要的是湯圓本身不要煮爛，另外可以用牛奶冰糖或者生薑紅糖等做成甜湯，把煮好的湯圓放進甜湯裡，這樣煮的湯圓很好吃。
下面是煮湯圓不爛的竅門：煮湯圓時，等待水滾燙後，用漏勺攪動滾燙的開水，然後再往水中下湯圓，再徐徐攪動，使湯圓在水中旋轉，防止湯圓沉底，然後再用微火慢慢煮，直到湯圓煮熟 ...
1、首先準備湯圓300克、水100毫升、甜酒50毫升、雞蛋50克，白糖10克。
2、然後在鍋內加適量水燒開，放入湯圓並煮熟。
3、雞蛋打散加適量甜酒攪勻，加入鍋中快速劃開，煮沸後關火；加適量糖調味即可。 ...
一.原料：
湯圓、水、雞蛋、醪糟、紅糖、枸杞。
二.做法：
1、煮湯圓之前把湯圓從冰箱裡拿出來，撕掉包裝，敞開放置在空氣中5到10分鐘解凍。
2、鍋裡放適當的水，能沒過湯圓且多一些。大火將水燒開，將解凍好的湯圓放入開水中。
3、湯圓放入開水中時，為了防止湯圓粘鍋，用勺子的背面輕輕的推動 ...